洋葱炒牛肉盖浇面热量，兰州牛肉洋葱拌面

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

意大利面略高一点点

都是面粉 小麦品种不同 热量差异不大

热量差异主要取决于烹调方式

减肥的话，主食尽量是高纤维的杂粮。排行什么的其实没有意义，因为没有一种食物是“完美”的，最好几种混着吃或者轮着吃。

百米白面就不用想了，怎么做都不行的。可以考虑用这些食物进行替代

首先是燕麦片，营养比较全面，蛋白质高，纤维高，适合减肥增肌等一切健身人群。买的时候记得看配料表和营养学标识，不要买调味的，看配料表里只有燕麦的，然后纤维含量越高越好；尽力不要选即食的，口感不好，快熟的好吃很多，有时间买生的自己煮。现在还有一种黑燕麦，看营养学标识似乎比普通燕麦还要优秀。

然后是土豆，最好是烤的，gi值比煮的和蒸的低一些。

然后是玉米类的食品，比如玉米和窝头，后者可以加豆面但是不要掺白面。玉米可以先煮/蒸到七分熟然后烤一下。同一种食物越干gi值越低。

爱吃面条的话可以改吃意面，热量没有明显优势，但是gi低非常多。米饭可以改为糙米，就是半脱壳的那种发棕色的米，或者在米饭里混入土豆、豆类一起做，相当于部分替代。还有一个可选的是全麦的切片面包，这个最大的优势是热量非常好计算。

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