孕妇能吃冬瓜吗冬瓜的功效，孕妇期间可以喝冬瓜排骨汤吗

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冬瓜现在也不能吃太多,凉性,后期可以多吃一些

先放排骨【用高压锅10min】，在用小锅炖15min，放冬瓜炖5min，就OK了可以加葱提香。

原料：

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做法步骤：

第1步、排骨冷水下锅焯水、煮开2分钟，洗净浮沫，沥干水分备用。

第2步、热锅冷油，油热放食盐,放排骨,翻炒的过程放葱姜,炒至排骨表面微黄。

第3步、放纯净水，大火煮开，改小火炖30分钟。

第4步、炖排骨的时候把冬瓜处理干净,切厚片。

第5步、排骨炖了30分钟,放冬瓜和食盐,中大火炖25分钟左右，放鸡精,搅拌均匀即可关火。

原料：排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。

做法步骤：

第1步、准备材料。

第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。

第3步、冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。

第4步、锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。

第5步、加入热水烧开。

第6步、改小火将排骨炖烂。

第7步、排骨炖到八成烂时，下入冬瓜炖熟。

第8步、放入盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可

小排。猪的排骨部位不同叫法和口感都不同的，一般有大排、小排和肋排。大排骨头比较多，煲汤也可以，但没有小排煮出来的味道鲜嫩，小排带有点软骨，肉质鲜嫩也没有大排那么油腻。肋排肉少，几乎都是瘦肉，一般拿来红烧或者炸比较好。

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