剩米饭怎么做好吃的小窍门，剩米饭怎么做好吃超级简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、剩米饭怎么做好吃 几个技巧让你变废为宝做出营养美食

剩大米怎么吃

虽然现在生活水平提高了，吃穿都不用愁了，有的人吃一顿饭就千百块，甚至上万也并不少见，然而“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，不要让浪费成为生活中的小事，珍惜盘中餐从我做起。

有时候午饭煮多了，还剩了好多米饭，倒掉可惜，其实剩饭也可以做出一顿很美味的美食。

工具/原料

剩饭（干饭） 几样蔬菜 猪肉/鸡肉/牛肉等

方法/步骤

做成焗饭

将剩饭与火腿丁、鸡蛋等同炒。鸡肉、虾仁炒至八分熟时，加入一些奶油，关火后倒在炒饭上，撒上芝士粉。然后进烤箱烤至芝士融化就完工了。

炒饭，最简单的方法

炒饭与鸡蛋是绝配，没有鸡蛋也没关系，连同与饭一起剩下的菜一起炒下也是还不错的。炒饭很简单，所有材料都可以往里面加，喜欢什么就加什么，算得上是大杂烩了。

煮粥

加上开水，加入些排骨或瘦肉末一起熬煮，起锅前再放入些芹菜末焖一会，就有一锅香喷喷的排骨/瘦肉粥了。

做咖喱饭

土豆切块、胡萝卜切丁、猪肉或牛肉切成小块。菜炒熟后加水，将咖喱入锅中搅匀，煮至浓稠后就可以淋在米饭上了

二、吃大米饭配什么菜最好吃，要简单方便的家常菜，

单个菜的话找那些炒好有浓汁的来做，汤汁拌饭，然后就着菜，啧！那叫一个香。

三、用大米饭怎么能做出点特色的美食来？

材料:

白米饭200克，胡萝卜100克，圆白菜80克，鸡蛋1个，葱花适量，盐，香油，油适量

做法:

1、胡萝卜洗净，擦丝

2、圆白菜洗净，切成细丝

3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀

4、加入盐、香油调味拌匀

5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状

6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可

四、家常吃米饭的菜怎么做好吃又简单

烧腐竹做法：

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1、事先将腐竹泡软，切成4厘米长的段勺内加底油30克烧热，放入姜丝炝锅。

2、加花椒水15克、汤、酱油、精盐、白糖烧开放入腐竹段，用小火烧透汁浓时，腐竹已味，加味精，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾薄芡，淋明油出勺装盘。

花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。

西红柿炒鸡蛋

原料： 鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。

做法：

1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。

2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。

3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。炒制此菜时，要旺火速成。

五、米饭除了炒饭还有什么简单又好吃的做法？

在煮饭的时候放入腊肉和红枣，我很喜欢这样做饭，挺好吃的。

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