鸡心怎么做好吃可以卤，鸡心怎么做好吃

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孜然鸡心

原料：

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制作方法――

将鸡心洗净，从中间切春答开，不要切段，呈蝴蝶形即可。将香菜洗干净切成3厘米左右的段，平铺在盘子上。然后将鸡心下油锅炸，根据个人口味，喜欢焦一点就多炸一会，喜欢嫩点就少炸一会。出锅

留些底油，将孜然轻轻翻炒一下，然后将炸好的鸡心下锅煸炒，同时放盐，味精，出锅倒在装好香菜的盘子上即可。

特点――浓郁的孜然味道和鸡心混在一起，加上下面香菜的清香，有一种烧烤的味道，有基森察少了些烟熏味……味道极佳。只是想减肥的同志们暂时先别尝试了，呵呵

小火慢炸鸡心 放入派握各棚羡返种链饥作料翻炒均匀

鸡心下锅焯水笑差，改刀切片，加入辣椒丝，蒜末蚝油，精盐芝麻裂和炸出肆升盯。

鸡渣配心做让梁派坦贺法

鸡心焯察察水下亩耐锅炸撒迅没春上辣椒面

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