婆婆母亲蛋糕的做法,孕妇电饭煲蛋糕的做法教程
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、佳宝妈妈香蕉蛋糕做法?材料
全蛋4个,色拉油60毫升,低筋110克,酸奶60克,香蕉泥250克,糖70克,盐0.5小匙。
做法:
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1.香蕉用勺子背面压成泥,放一旁备用。
2.然后拿几个鸡蛋慢慢的打进不锈刚盆里,隔水把它加热,然后用手动打蛋器打散即可。
3.全蛋液,白糖加入,用电动打蛋器中高速度搅打。
4.全蛋打至浓稠发白,加入色拉油,用打蛋器打匀。
5.再加入酸奶,用打蛋器打匀。
6.面粉和盐过筛,加入,用橡皮刮刀拌匀,把香蕉泥也加入,拌匀,烤箱预热180度,上下火,底层,25-30分钟左右出炉就可以吃了。
二、做炸香蕉可以用蛋糕粉吗?要用面粉
炸香蕉的做法
食材:香蕉2根,鸡蛋1个,(面粉)少许、食用油。
制作步骤:
1、香蕉去皮后切成5-6厘米长的小段,鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
2、香蕉放入鸡蛋液中打个滚,让香蕉的表面裹上鸡蛋液,再放入装面粉的碗里滚一圈,让香蕉也裹上面粉。
3、锅里加入较多的油(要能没过锅底),油烧到5成熟时,转小火,然后放入香蕉炸。
4、炸到香蕉表面成金黄色,即可用锅铲盛出来,放在碗里沥干油。美味炸香蕉就做好了。
炸香蕉好吃的必备技巧
1、挑选熟透了的香蕉,你可以多买几个,先试吃一下。香蕉熟透了炸出来才好吃;不够熟的香蕉炸出来味道会有些酸,不好吃。
2、炸香蕉要小火慢慢炸,不要太心急,因为很容易炸糊。
三、香蕉蛋糕的做法?做法
主材料备料。奶油事先放在室温中软化,蛋也是以室温蛋为佳。
奶油+砂糖用电动搅拌器打至奶油发白滑顺。
将蛋一次一颗打入轻轻拌匀。
粉料混合均匀后分2次拌入蛋糊中。以刮刀轻轻由下往上翻拌至无颗粒即可。
香蕉+柠檬汁用果汁机搅打成泥、和香草精、柠檬皮屑加入面糊中混合均匀。
将烤模涂上一层奶油后沾上薄薄的面粉。
混合好的步骤5面搭前糊倒入烤模中,轻敲出气泡后进预热好的烤箱以摄氏185度烤约25分钟即可。
放稍凉香蕉蛋糕即可脱模,浓浓的香蕉香和扎实绵密口感,切成容易分食的大小和三知碰清五好友们一起分享超适合。
也可以沾上吵态奶油焦糖酱一起吃~~超对味;)奶油焦糖酱:白细砂糖2大匙至锅中加热到融化并呈现咖啡色时关火将奶油块(约15g)丢入用余热将奶油溶化后拌匀并加入约1大匙滚水混合均匀即可。
四、香蕉蛋糕的做法香蕉蛋糕的做法
主料:
芬芳香蕉夹芯 香蕉1个 牛奶150ml 糖30g鸡蛋1个 玉米淀粉10g
棉花蛋糕体 鸡蛋5个 牛奶60ml 黄油50g 低筋粉70g 细砂糖45g
香蕉蛋糕的做法步骤:
1. 准备好用料。香蕉选择放到有斑点的味道会更好。
2. 1个大约100克左右的香蕉,剥掉皮用叉子捣成香蕉泥。
3. 香蕉泥里先加入砂糖。
4. 然后加入牛奶,鸡蛋,淀粉。
5. 搅匀后过筛。过筛时用勺子碾压使香蕉泥更细腻些。
6. 放入煮锅中小火加热,搅拌到粘稠关火。注意加热时会溅出不要烫到哦。做好的香蕉馅晾凉待用。
7. (1)5个鸡蛋其中4个鸡蛋分离开蛋黄蛋清分别放两个盆里。蛋黄盆里加入1个完整的蛋液。蛋黄盆里加牛奶搅匀。
(2)黄油加热到8成后筛入低筋粉搅匀。
(3)烫面里加入蛋黄液搅匀。
(4)蛋清液里加几滴柠檬汁分次加入砂糖,用打蛋器颂吵做打到硬性发泡阶段,有点弯钩即可。(野衡5)蛋清与蛋黄液混合翻拌均匀,倒入铺油纸的烤盘里送入烤箱上下火160度水浴法烤40分钟。
(6)烤好的蛋糕切开成四碰型份。
8. 开始组装香蕉蛋糕;四片蛋糕用蛋糕刀从中间片开,片成8片蛋糕片。
9. 用保鲜膜铺底,放上一片蛋糕片,三分之一处挤入香蕉馅。
10. 卷起两头拧紧。放冰箱冷藏30分钟即可。
11. 切开看看。软软香甜的香蕉蛋糕,香蕉味道保留得很足哦。
香蕉蛋糕的做法步骤
1. 准备好原材料。
2. 黄油室温软化,打软后握旅迅加入砂糖打发。
3. 分次加入蛋液搅打均匀。
4. 分2次加入香蕉泥打匀。
5. 加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打和肉桂粉等粉类,拌匀镇樱。
6. 拌好的样子。
7. 将面糊盛入裱花袋,挤入模段此具。
8. 烤箱170度预热,中层上下火15分钟。
香蕉蛋糕的则芦做法
1.
鸡蛋、缺盯游玉米油、细砂糖混合,用打蛋器搅
2.
筛入混合均匀的粉类、巧克力豆,翻拌均匀
3.
倒入已铺好烤纸的烤盘,表面抹平
4.
间隔将香蕉段插入面糊中
5.
表面再撒上椰蓉
6.
入预热180度的烤箱,中下层,25分钟左右
7.
表伏销面变成金黄色,取出
8.
稍凉切块食用
松庆老软的香凯差告蕉盯明蛋糕
香蕉蛋糕适合闭大伍一岁以上宝轿或仿型宝
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