张家口市里烧烤哪里好吃,张家口市区哪个自助烤肉好吃
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张家口市主要有以下四种代表性美食:
1.柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是怀安县柴沟堡镇的特产,距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,色泽鲜亮、爽淡不腻,味道独特。
2.圪渣饼原产于阳原揣骨瞳,阳原人称“锅巴”为“圪渣”,因其薄脆,故起名为“圪渣饼”。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩。
3.“八大碗”是蔚县的传统名肴,顾名思义,八大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。
4.宣化油面窝窝是宣化的一种传统小吃,滋补健脾养中气。油面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃到嘴中,脆、爽、鲜香、筋道。
张家口特色美食有哪些?NO.1:八大碗
张家口传统美食,品种多样、味道鲜美。
NO.2:黄糕
张家口传统小吃,香糯可口、富有弹性。
NO.3:莜面
张家口传统面食,深受当地人喜爱。
NO.4:熏肉
张家口特色美食,皮烂肉嫩、鲜香满口。
NO.5:圪渣饼
张家口传统小吃,外表金黄、脆香可口。
NO.6:牛奶葡萄
张家口特产水果,含糖量高,十分甜美。
NO.7:怀安豆腐皮
张家口特色美食,皮薄如纸,味道非常香。
NO.8:烤全羊
张家口特色美食,深受肉食者追捧。
NO.9:烧南北
张家口传统菜肴,鲜美爽口、香味浓烈。
NO.10:尜尜枣
张家口特产水果,味道甜美,营养丰富。
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