鸡爪汤的功效和做法，鸡爪的营养价值与功效药膳鸡爪汤

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鸡爪汤做法一，材料主料：

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鸡爪 鸡块调料： 酱油 大葱 姜 盐 味精适量做法1. 鸡爪剪去爪尖，洗净，焯水。2. 砂锅放在旺火上，放葱化、姜末、精盐、再放鸡爪鸡块，加入水，文火后加入味精。 开大火烧开，然后再降小火烧1个小时，关火，等上30分钟左右就可以了做法二，蛤蜊香菇鸡爪汤材料蛤蜊 适量,鸡爪 5只,鸡心 10元,干香菇 适量,做法1: 准备以上食材干香菇先泡水2: 全部放到电锅煮外锅我放4杯水然后起锅放蛤蜊调味即可做法三，木瓜鸡爪汤材料木瓜一个，银耳一朵，枸杞适量，鸡爪六只做法1.银耳，枹杞先泡水;鸡爪一只剁成三段。2.木瓜，鸡爪银耳一起下锅加清水。3.大火煮开后，中火煲30分钟至鸡爪软烂后，下枸杞和盐调味即可．做法四，黑豆鸡爪汤材料主料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。做法1、将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。2、锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。做法五，海带结煲鸡爪汤材料鸡爪，海带，水，姜，料酒，盐做法1.鸡爪飞一下，焯去血水。2.将焯过水的鸡爪清洗干净，锅中加入水，姜和鸡爪，大火煮开。3.撇去浮沫，加入适量的料酒和盐，中火煮至汤色变浓。4.加入海带，继续煮个十来分钟，即可。做法六，红枣莲子鸡爪汤材料莲子，鸡爪，红枣，猪瘦肉，香菇，胡萝卜，盐做法1.鸡爪洗净去掉趾甲，切小段，用热水焯一分钟，捞出沥干水分2.猪瘦肉洗净沥干水分，胡萝卜洗净切小块，香菇切块（如果是干香菇，就提前浸泡），莲子用水浸泡3.先将猪瘦肉、莲子、鸡爪、香菇放入砂锅中，倒入适量清水，大火煮开转小火煲1小时4.倒入胡萝卜和红枣煲30分钟，最后加盐调味即可做法七，荔枝鸡爪汤材料荔枝千肉10枚，鸡爪6只，精盐适量。做法1、鸡爪去指甲，洗净。荔枝干洗净。2、将鸡爪和荔枝干放入锅内，加水适量，小火煮至鸡爪烂熟，加入精盐调味即可。

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