七星鲍鱼干的正确吃法，鲍鱼干怎么吃最好的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

先将鲍鱼干浸泡一个晚上，然后清洗干净，加生姜，料酒爆炒后再与排骨或鸡一起慢火炖汤(1-2个小时)即可.

感谢邀请，我是做日本料理的，对于海鲜干货来说，这方面还真不太懂，所以我也就不自作聪明了，日料一般都是用新鲜的海鲜，很少用到干货，所以这个问题还是需要中餐大厨来回答你比较好

怎样做日本海鲜寿司？

海鲜寿司 开放分类：

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美食、饮食、烹饪、菜谱、日本料理 [原料/调料] 寿司米 3杯 白醋 3杯 细白糖 1杯 甜豆腐皮 10张 海苔片 2张 小黄瓜 2条 蛋 3个 草虾 6条 鱼卵 4大匙 蟹肉 6条 芥茉 酌量 沙拉 少许 黑、白芝麻 各少许 [制作流程] (1)寿司米以约七分水煮成熟饭，等饭稍凉之后，加入白醋及糖搅拌均匀后，吹凉备用。即是作寿司基本材料。 (2)豆皮寿司是用微甜豆腐皮，将寿司饭填入，再撒少许黑芝麻即可。 (3)海苔寿司是将蛋打散，煎成蛋皮，小黄瓜切细长条，可用海苔片当外皮，铺上蛋皮、小黄瓜条及肉松等，最后挤少许的沙拉酱，再将海苔片卷起成长条海苔寿司卷，切成平均约1公分厚片即可

日式海鲜寿喜锅怎么做

做法先把蔬菜都处理好，洗净，胡萝卜切片，花菇开花刀，魔芋切条，大葱斜刀切片，豆腐切大片在砂锅内下少许油，加出汁至半锅，加入相应鲣节酱油，糖，味增调味，至咸味调味较重即可。味道重点，否则菜品无味。不需要加味精和盐。准备岩谷炉，由于用的是气瓶，要注意安全，别把火吹熄灭了。将调好味的汤汁倒出，在砂锅内将菜品摆放整齐，再将汤汁倒入，再加入味淋！！！加味淋！！！加味淋！！！将砂锅放在岩谷炉上烧开，稍后可即食。味淋是米酒，在烧开的时候可以带走腥味，最好不要在调汤汁的时候就加。扇贝王直接将贝肉加进去就好了，贝壳放进去摆盘会更好看，但是难免有点味道。澳洲雪花牛肉准备好，在碗里打入新鲜鸡蛋，将鸡蛋打匀，沾取牛肉食用。

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