黑暗料理王老醋花生所有配方，黑暗料理王第三个菜怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

做法：

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1、排骨剁成4公分左右的小块。把黄酒、酱油、盐、大蒜、姜片、味精、花椒粉、辣椒角（如果不吃辣，就不要放）葱段（葱末也要准备，出锅的时候用。放在一个盆子里，然后把生排骨洗净，放入盆子里。盆子里加点鸡蛋清，只能用蛋清。料放好后就把就行搅拌。完了放个半个小时进行淹制。2、好了之后，把油烧热，把入好味的排骨放在油里锅，油不能太多，颜色变金黄后，出锅。再往锅里加少许油，放一定量的糖（根据个人口味放）翻炒，等糖成为金黄色之后，把排骨倒进去进行翻炒，这个时候可以把刚刚淹制时所有的调料加进去。再加入少许的醋、酱油、黄酒，如果刚刚淹制时放的料比较少，你可以再适量的加点料。再加入水，水的位置和你排骨的高度持水平。放在锅里小火炖，不过要记得过一会翻炒一下哦，小心占锅。汁水浓缩好了，就可以出锅。装盘时记得撒上葱花。这样既漂亮又可口。

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天津饭做法？

天津饭,也叫天津丼(てんしんどん),丼(dan)就是盖浇饭的意思。

天津丼即蟹肉炒蛋盖饭,是日本中华料理的一种叫这个名字是因为做这道料理用的米饭,是著名的天津小站米。

家里没有蟹肉，就用了火腿肉代替，味道也很鲜美。

简单

炒

咸鲜

二十分钟

主料

米饭一碗

鸡蛋2个

火腿肉100克

豌豆适量

胡萝卜少许

辅料

淀粉适量

1. 准备食材。

2. 打蛋，加点冷开水，几滴醋。

3. 火腿肉胡萝卜切丁。

4. 平底锅刷油。

5. 煎蛋饼。

6. 炒火腿丁。

7. 加开水，调料，淀粉勾芡。

8. 米饭放入大碗。

9. 铺上鸡蛋，淋上汤汁。

10. 每一口都很满足哦。

温馨小提示

1、打蛋液的时候要加冷开水，这样蛋饼才能滑嫩，汤汁稍微多一点才好吃。

2、正常做这个饭要放虾仁和蟹肉。

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