意面黑胡椒酱怎么使用，黑胡椒意面酱料最好吃

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用料

意面125克

大虾2只

鱿鱼花3个

扇贝肉3个

口蘑3个

洋葱半个

黑胡椒酱适量

步骤 1

烧热水煮意面，水开后添冷水反复几次直至无硬芯。

步骤 2

煮意面的时候用热水解冻扇贝肉、鱿鱼花、大虾。（我买的是超市冻住的成品，有条件可以买新鲜的更好）清洗蘑菇，洋葱切片切丝。

步骤 3

意面煮好了以后过凉水放一点橄榄油/植物油拌匀放一旁备用。

步骤 4

锅内热油爆香洋葱，依次放入口蘑、扇贝、大虾、鱿鱼花炒香。

步骤 5

快要出锅时倒入适量黑胡椒酱炒匀，放入意面搅拌均匀。试味后装盘。大功告成啦～

小贴士

我不是很喜欢洋葱，偏偏过油爆香确实很棒，下次放1/4个就好了……

就这个步骤做牛柳是一样的，提前腌制就好。有好多方子可以参考

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