红叶菜拌汤的做法，枫叶汤的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料  

百叶 鲜虾仁  

鸡腿菇 火腿  

木耳 胡萝卜  

辅料   

浓汤宝 虾油  

香葱 盐  

白胡椒粉 花椒粉  

生粉 料油  

水 辣椒油

红汤百叶的做法步骤

1. 鲜虾去头（虾头另用），去肠洗净，制成虾仁，加料油、白胡椒粉、花椒粉、生粉腌30分钟

2. 虾头参照元子同学的方法制成虾油

3. 木耳泡发洗净撕成小朵

4. 百叶洗净切片，鸡腿菇洗净切片，胡萝卜一小段切成片，火腿一片撕成小片，香葱切长条备用

5. 锅中水煮沸后放虾仁，焯熟后沥干水备用

6. 浓汤宝加水煮沸，依次放入鸡腿菇、木耳、胡萝卜、百叶

7. 再次煮开后放入虾仁，撒上香葱，淋上辣椒油即可

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