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蒸茼蒿一般蒸几分钟,怎么蒸茼蒿不会粘

2024-01-01 19:13:11
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!在湖北粉蒸菜中,一般蔬菜是用来垫底的,放在肉菜下面,蒸出来的蔬菜吸收了肉菜的油脂,加上蔬菜本身的味道和肉香味,甚至比肉还好吃。其实很多菜都可以用米粉蒸的方法来烹调,既少了烟熏火撩的汗流浃背,还保留了其食材的营养,更易消化食材【

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

在湖北粉蒸菜中,一般蔬菜是用来垫底的,放在肉菜下面,蒸出来的蔬菜吸收了肉菜的油脂,加上蔬菜本身的味道和肉香味,甚至比肉还好吃。其实很多菜都可以用米粉蒸的方法来烹调,既少了烟熏火撩的汗流浃背,还保留了其食材的营养,更易消化食材【原料】茼蒿、米粉、盐步骤/方法1只留茼蒿叶,清洗干净,稍沥干水份2撒入适量盐和米粉 (叶菜占地大,可用大盆来拌)3把茼蒿和米粉拌均匀,让每片叶子都均匀沾上米粉4把茼蒿平铺在盘或蒸笼上,上蒸锅开大火蒸15分钟即可注意事项叶菜类蔬菜很容易熟,时间上可短些,如果想吃的更软烂,可再蒸时间长吃时,根据自己口味喜好,拌上芝麻油,猪油或辣椒油,可增加口感的润滑

茼蒿怎么蒸菜步骤

我们日常饮食的类型是多多种多样的,要想把我们饮食搭配越来越更为的多种多样,我们就需要大量的把握些食材的作法,在其中多吃些蔬菜可以让我们的人体越来越更为的身心健康,在其中茼蒿菜便是我们经常吃的蔬菜,它挺有非常好的健脾开胃和降血压的作用,并且茼蒿菜蒸菜也是一道十分美味的食物,下边一起掌握下茼蒿菜蒸菜的做法全集是如何的。茼蒿菜蒸菜的做法全集原材料茼蒿菜150克盐少量鸡精少量白胡椒粉少讦油少量!木薯淀粉两勺子米糊五勺子作法1. 将茼蒿菜清洗,控干水。2. 将茼蒿菜切碎。备用。3. 放些油,茼蒿菜入锅,煸炒二下,加盐再放进小半碗冷水!取个碗放木薯淀粉和米糊,再放水搅拌均匀,放入锅中拌和一会,不拌和,木薯淀粉会报团的。等开后,再煮一会,有一种很浓稠的觉得!不断的冒小泡,而且刚开始往外溅!这个时候当心烫到!不必太稀!再放进鸡精出锅,摆盘!4. 放进白胡椒粉小量油!就好了!吃的情况下拌和一下!美味可口开吃!服用使用价值蓬蒿具备调胃健脾胃、降血压健脑等效应。常吃茼蒿菜,对咳嗽有痰、脾胃不和、记忆力下降、习惯性便秘均有不错的功效。而当茼蒿菜与肉、蛋等共炒时,则可提升其维生素D的消化率。将茼蒿菜炒一下,拌上香油、鸡精、食盐,口味淡爽口,最合适冠心病、高血压患者服用。上边便是对茼蒿菜蒸菜的做法全集是如何的详细介绍,根据掌握以后我们了解它的作法是比较简单的,可是要想把它做的饿美味可口营养成分我们还要把握还它的制做流程,可是了解留意的是,蒸菜尽管做起来简易便捷,可是在制做的全过程还要把握好煮制的时间。

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