超级松软的蜜汁叉烧，蜜汁叉烧怎样做才香

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

可以加一些冰糖或者蜂蜜蜜汁叉烧主料梅头肉200克调料色拉油适量 姜1小块 料酒5毫升 水适量 红曲粉适量 叉烧酱适量蜜汁叉烧的做法1.梅花肉入冷水锅，加姜片煮开后稍煮几分钟，去尽血水2.温水洗净沥干后，用竹签多扎些孔。(这样煮的时候更易入味)3.锅内加少许油，倒入几勺叉烧酱和一小勺红曲粉烧至冒泡4.放进梅花肉后，再加入足量的料酒煮开后转小火。(不用另外加调料,可以根据口味加些冰糖一起炖)5.炖1个小时左右至肉酥烂。(中途要经常翻身，以防糊底)6.大火收汁，如果家里没有烤箱，直接把汁收干即可享用啦7.把叉烧肉放在垫了锡纸的烤盘上，入预热好的烤箱，200度烤10分钟左右8.烤好的叉烧肉切块即可希望我的回答对你有帮助

请 问在家能做蜜汁叉烧肉吗？要有什么设备？

材料:五花肉,叉烧酱,盐,糖,酱油,蜂蜜,麦牙糖,做法:用上述材料奄上2小时,后用微波炉高火叮1.5分钟,反面再叮1.5分钟,这时都有7成熟了,再涂上由叉烧酱.蜂蜜.麦牙版糖调成的汁,放在烧烤档烤5分钟,反面烤3分钟就可权以出炉了.

谁会做蜜汁叉烧哇？教教我…好回去给我爸妈漏一手

自制的叉烧，做法很简单，成色味道都和外卖的八九不离十，大家不妨一试。 材料：

wWw.ShengXueLi.Com

梅头肉一块，料酒，白糖，生抽，老抽，李锦记叉烧酱（或蜜糖） 做法： 梅头肉洗净切块，放到较深的容器里，加入两匙料酒、一匙白糖拌匀三小时后，加入一匙老抽和三匙生抽，生抽调味，老抽上色腌一到两个晚上，其中翻动数次取出肉块，两边抹上李锦记的叉烧酱，没有就直接用蜜糖，再腌两小时预热烤箱，350度烤大约半小时即可个人感觉烤好后乘凉再吃，口感更好。。。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。