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藕炖排骨玉米汤的家常做法,炖排骨汤什么时候放玉米

2024-01-02 02:51:17
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!原料:*玉米、猪肋排 调味料:葱、姜 制作方法: 1.将排骨剁成块状,长短随意。 2.玉米去皮、去丝,切成小段。 3.葱切段,姜切片。 4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴 两滴

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

原料:

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玉米、猪肋排 调味料:葱、姜 制作方法: 1.将排骨剁成块状,长短随意。 2.玉米去皮、去丝,切成小段。 3.葱切段,姜切片。 4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴 两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。 5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。 玉米排骨汤 原料:玉米1只,排骨200克,红枣20粒去核.姜1片,盐适量。 制作:玉米,红枣一同洗净。排骨用沸水煮2分钟,取出洗净。将所有原料放入锅中,加水慢火炖3小时,下盐调味。 功效点评:玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。 适用范围:脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者,尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者。 注意点:大便稀者慎服。 玉米排骨汤 原料:玉米、猪肉排 调味料:葱、姜 制作方法: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。 2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。 3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。 玉米排骨汤 材料 1. 排骨 (最好用肉排) 2. 玉米 (最好是黄玉米, 但不能太老. 推荐用超市里卖的所谓' 水果玉米'.) 3. 料酒、盐、姜 做法: 1. 玉米切成一寸左右的段后在切成四瓣 2. 排骨先焯水,然后放冷水、姜、少许料酒(水要高过排骨多一点) 3. 排骨汤煮开后,放入玉米段。大火煮。 4. 汤再次煮开后,换小火慢炖。 5. 炖大约30分钟后就可以了。起锅前加盐调味即可。

排骨玉米汤的做法,排骨玉米汤怎么做好吃,排骨

1.准备好材料。2.姜切片,香葱打结,胡萝卜去皮切块。3.玉米清洗干净后切成大小差不多的节。4.锅内加凉水,放入排骨。5.直至水烧开,煮出血沫后,关火,将排骨捞出冲洗干净。6.将焯烫好的排骨,玉米,胡萝卜,葱结,姜片放入白瓷锅内,调入料酒,鸡精,香醋,并加入适量的水没过食材或略微多一点为宜,在盖上陶瓷盖。7.把装好食物的白瓷锅放入小熊电炖盅的机体内,再往机体内加入适量的热水,(热水加至机体水尺所标识的最高水位线为佳),盖上盖子。产品接通电源后,液晶屏背光灯点亮,进入待机状态。8.功能选择“肉类”,微电脑控制时间为3小时。9.在设定的3小时工作完成后,电炖盅机器会自动跳到保温状态,保温功能灯亮起。

排骨玉米汤怎么做?

呵呵 大师面前露一手了:做法——将排骨、玉米粒洗净与适量花椒、生姜片、八角放入电饭煲中烧开(不需要於血水),闻到有玉米香时加入适量醋(增加汤料钙成分),煮1-2分钟,将调制好的淀粉水加入锅中煮开。然后放适量盐和糖再煮1分钟,关火闷五分钟左右即可! 香甜味美,呵呵好喝极了! 淀粉不要放太多哦,我亲自做的。试过之后再采纳吧!

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