骨头汤用什么骨熬窍门，辣牛骨头汤的做法窍门

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骨头汤怎么做材料排骨500克，菜花200克，玉米1个，胡萝卜200克，料酒、姜、盐各适量做法1、菜花用盐水浸泡3分钟，捞出洗净，掰成小朵；2、玉米洗净，切块，胡萝卜、姜分别洗净，切片；3、排骨、玉米和姜片放入砂锅中，加入适量水和料酒，大火煮沸后转小火煲2小时，再放入菜花和胡萝卜煮熟，加盐调味即可。

骨头汤是我比较喜欢的一道汤，加入胡萝卜后，骨头汤有点甜，肥而不腻食材主料大骨头1000g胡萝卜250g辅料油适量盐适量姜适量葱适量蒜适量1.准备1000g大骨头，一根萝卜，一些山药2.把大骨头洗干净，倒入锅中，加水，放几片生姜，几瓣蒜，滴几滴白酒焯一下3.焯好后捞出晾凉备用4.热锅冷油，加入几片生姜5.将大骨头倒入锅中翻炒几下6.炒好后倒入砂锅，加水，开始炖7.最后加入胡萝卜，山药，还可以加点蘑菇提鲜

食材用料筒骨1根姜片少许蒜4瓣相克食物枸杞少许相克食物油少许盐2小勺料酒少许耗油少许大骨头汤的做法1.准备好一根筒骨，让老板切好2.然后过下水洗净3.锅里放入少许油，放入姜片，蒜和筒骨，开始翻炒4.加入盐，料酒，耗油5.加入适量的水，半锅以上的水，中小火煮1个半小时，中途记得加水6.煮好之后放入枸杞7.盛出小贴士1.骨头汤的精髓是中间这跟有骨髓的，所以不要切两半2.汤熬的越久汤越营养

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