银耳雪梨汤做法月经期能吃吗，银耳雪梨汤做法止咳化痰

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月经期间是可以喝银耳雪梨汤的，银耳也是对女性身体有一定帮助作用的，在煮银耳的时候可以提前用凉水泡银耳两小时后再进行煲汤，这样也是可以帮助银耳出胶的。在月经期间也要注意，不要吃寒凉的食物，这样也是会对身体造成一定伤害的，甚至会出现痛经的情况。

银耳雪梨汤的银耳是不用提前焯水的，可以把银耳洗干净，泡发以后和梨一起放锅蒸就行

第一步：

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第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。

第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。

第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。

第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以上桌开吃了，趁热吃风味更佳。

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