在家怎么做小吃卖，在家怎么做小吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

不同的小吃制作方法自然也不一样，下面看一下过年{的制作方法，首先把大米浸泡一下晾干，然后再碾成粉末，晒干以后备用，准备一个干净的容器，加入适量的大米粉，油锅微微加热加一些白糖，熬到浓稠状，然后再倒进大米粉末里面，用筷子快速的搅动，这样可以让热量扩散开来，加一些花生碎，开水以及红糖，橙皮搅到糊状，然后再准备一个铜盘清洗干净，把表面擦干，涂一些花生油，把米糊倒上去，放到蒸锅上面蒸熟撒一些芝麻就可以吃了，可以搭配茶一起吃，味道更好。

炸饺子的做法也非常简单，可以准备一些椰蓉，白糖，花生，芝麻，碾碎以后放进碗里面，再准备一些猪油，白糖，鸡蛋，面粉，按照一定的比例加入适量的水搅拌，再擀成饺子皮的样子，把馅料包裹在里面捏成饺子的样子，然后就放到油锅里面炸熟捞出来，等到放凉以后放到坛子里面密封保存，等到节日的时候再打开吃。

炸芋圆的做法，炸芋圆是过年很多人必不可少的一道小吃，先把芋头切成丝，然后再和盐，粘米粉一起擀成干料以后备用，把干料捏薄放到油锅里面，一直炸到熟以后捞出来，冷却以后放到坛子里面密封保存。

茴香鸡蛋虾皮水煎包

材料：

*

调味料：盐、鸡粉、香油、五香粉。

做法：

1.饺子粉加水、酵母粉揉均，饧发1小时。

2.茴香切碎加入炒碎的鸡蛋、虾皮、盐、鸡粉、香油、五香粉。

3.面发好，包成包子，静置40分钟，再次饧发。

4.饼铛烧热，加少许油，摆入包子，盖盖。

5.包子底微焦后，到入半碗水，盖盖至水烧干，包子底部焦黄后即可。

双菇烩蛋黄

原料：金针菇70g，鲜蘑菇70g，鸡蛋黄2个。

调料：盐3g，鸡精1g，香葱2g，姜2g，鸡汤200g。

做法：

1.金针菇切去根部，摘洗干净，鲜蘑菇洗净后切成小块，香葱取叶部切圈、姜切末，鸡蛋煮熟后取蛋黄一剖为二备用。

2.锅内放水烧开，金针菇、鲜蘑菇放入沸水里氽烫一下。

3.锅至火上，入油烧热，下葱圈、姜末煸香、放入鸡汤，用盐、鸡精调味，再放入金针菇、鲜蘑菇、鸡蛋黄、炖制2分钟即可。

烤冷面啊！只需要平底锅就行了，从某宝的网站上20块钱可以买30张冷面，比路边摊实惠又卫生，在平底锅上刷一层油将冷面放入平底锅，正面打上一个鸡蛋，快熟了的时候，翻过来，可以多加一些水，这样冷面比较软。然后抹上酱料，这个一般买冷面的时候，人家会送。加上一些醋，再放一些洋葱，切一根烤肠(或者其他火腿肠)，就可以出锅了！喜欢甜辣的人们可以再加一些白糖！很好吃的！

面粉500克、水适量、盐1汤匙、糖1汤匙、香醋3汤匙、香油1汤匙、自制辣椒油1汤匙、酱油2汤匙、蒜泥2汤匙、黄瓜丝少许。将醒发好的面团挤成小剂量，先取出一个，用擀面杖擀成长条状，再取出我们准备好的面点，用手摊开。

我想做馄饨，但是材料很多。首先一斤皮是买的，但是两两个人不卖肉。姜、生粉、味精、盐、酱油、虾皮、老母鸡、紫菜等怎么做！去超市买冷冻半成品自己炸。日式用麻油，极其昂贵。有时间的话还得把它们腌起来调油，还得有个小炸锅。为了省油，我说家里做的零食要早点做，因为现在的人都很懒。早起做点简单的东西，很轻松很容易。煮茶煮蛋，八宝粥还有热汤豆腐脑都要很长时间。大众很容易接受。给您

一般来说，街头小吃的做法比较简单，不需要太多调料和设备就可以做出来。比如鸡蛋灌饼、肉夹馍、里脊肉饼、麻辣肉串，都可以在家里做。今天分享一个填蛋方法！第一，早餐，早上上班的人，上学的人，大都很匆忙。适合做一些糕点，豆浆，馒头，烧饼之类的，让大家边走边吃，匆匆忙忙。

锅贴:可以自己包也可以买速冻饺子，蒸熟后再煎至底部金黄酥脆。土豆炒熟，土豆洗净，切块。先用水煮，再放油锅里炸，炸至金黄色，捞出，放在烧烤料或火锅用干菜里，网上卖。用生抽和葱花搅拌，做成萝卜丝饼和油条。

程序：首先要准备一些绿茶粉，你可以把那此比较干燥的绿茶磨碎；如果是含水量比较大的绿茶，你可以把它们切碎。然后就是依自己的口味煮一杯咖啡，浓淡均可。最后把咖啡倒入杯中，在液体表面放一勺鲜奶油，再在奶油表面撒一些绿茶粉末。绿茶咖啡中可以放少量的砂糖，这样可以刺激绿茶散发出更多清香。

云吞、荷叶饭、盐焗鸡翅、白云凤爪、鸡蛋仔..诶。那么多个市...根本就数不清说不完的、。要想知道详细说没用。晚上直接去茶楼吃小中高点全都点上吧、偶尔去下大排档。早上早点都很多种。一般吃粥或者粉类。吃饭配汤。下午一般都是糖水类。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。