杨梅汤的做法和功效与作用，杨梅汤的做法和配方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、杨梅汤的做法(好喝的杨梅汤)？

杨梅汤是一夏日时节不可缺少的一个时令饮料，天热的时候从冰箱里面拿出来，再加上一大块冰块，简直爽到骨子里面去了。

这个也特别简单，没有太多技术含量，把水烧开，然后放凉这种级别的。

杨梅洗净放进淡盐水浸泡十五分钟！

1、捞出后用糖腌制半个小时！（糖的多少看你自己喜欢）

2、加入适量的水烧开后加入适量冰糖。

3、放入洗净的杨梅和山楂，煮上几分钟。

4、倒出晾凉，放入冰箱。

5、想喝就喝咯。

二、杨梅汤的做法，杨梅汤怎么做好吃，杨梅汤的家常做法？

1.新鲜的杨梅冲洗干净，沥干水分； 2.用淡盐水浸泡20分钟； 3.冲洗干净，沥干水分； 4.去核，取果肉； 5.用适量的糖把杨梅果腌制40分钟； 6.把腌好的杨梅肉和汁用大火煮开，加适量冰糖，转小火熬煮； 7.10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁； 8.添加半杯红葡萄酒，煮开后，关火，自然凉凉； 9.收入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。

三、杨梅汤的做法？

用盐水泡10分钟杨梅，清水冲洗几遍，捞出杨梅，撒适量白糖腌十分钟。

腌出糖水后杨梅倒进锅里，大火熬开转小火煮并搅拌继续熬5分钟。

关火晾凉，装到瓶子里入冰箱冰镇。

四、蜂蜜杨梅汤的做法？

以下资料来自网络，供参考：

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原料：杨梅300克，蜂蜜50克，盐、冰糖各适量。

做法：杨梅用冷水冲洗后，在淡盐水中浸泡15分钟,捞出杨梅彻底冲洗干净，将杨梅放入密封盒中，倒入水，水没过杨梅即可。

然后放入少许冰糖(根据杨梅的酸甜程度决定量)，用微波炉的高火转2分钟，中途把杨梅搅拌一下，再放入微波炉中用中高火转2分钟，取出自然晾凉后，加入蜂蜜搅拌均匀，封好密封盒在冰箱中存放一天，即可饮用，冰镇后的杨梅直接吃口感也很好。

提示 也可以用锅煮，但是最好不要用铁锅(酸和铁结合味道会不好)，电饭锅煮食也可以，水开2~3分钟即可。

五、杨梅汤的家常做法？

第一步 新鲜的杨梅洗净入汤锅，加水没过杨梅。

第二步 煮至沸腾后加入冰糖一小把儿（视个人口味，喜欢甜的多放），再小火煮15分钟、关火。

第三步 汤分离出来晾凉，放入冰箱内冷藏，喝时取出，可加冰块和薄荷叶，味道更清爽。

六、地摊杨梅汤的做法？

食材：鲜杨梅1500克，白砂糖500克，肉桂粉1大勺

做法：

1、杨梅放盆里，用清水轻轻过两遍，再浸在放淡盐的清水中泡半小时以上。

2、捞起沥干水后，拿一不锈钢盆，先铺一层杨梅在盆底，在上面撒上一层白砂糖，再铺一层杨梅，再撒一层砂糖，如些全部码完，把杨梅腌4小时左右。

3、用一不锈钢锅，放入腌好的杨梅及汁液，加清水漫过杨梅，水面高出杨梅5公分左右，再放入一大勺肉桂粉，开火。

4、大火水烧开后转小火煲一小时左右即可关火，放凉后，倒入大玻璃罐里，放冰箱冷藏一晚即可。

七、冰镇杨梅汤的做法？

1.准备杨梅

2.将杨梅放到淡盐水中泡30分钟

3.捞出在水龙头下洗净

4.将洗干净的杨梅放入锅中，加适量清水

5.加入冰糖（可根据自己喜欢的甜度加减冰糖）

6.盖上锅盖开火煮至水沸

7.中火煮大概30分钟，待糖水颜色变微红色关火晾凉

8.等杨梅汤冷却后过滤一遍

9.等杨梅汤冷却后过滤一遍

八、冰镇杨梅汤做法？

炎热的夏天,喝起杨梅汤特别舒服,市场上的杨梅很多,能不能自己买来杨梅做杨梅汤随时可以喝呢, 这里我教你一个方法——自己制作冰镇杨梅汤。

1.杨梅洗净后用淡盐水泡15分钟，怕里面有小虫子，然后再用清水洗清。

2.将洗干净的杨梅放入锅中，加适量清水

3.加入冰糖（可根据自己喜欢的甜度加减冰糖）

4.盖上锅盖开火煮至水沸，中火煮大概30分钟，待糖水颜色变微红色关火晾凉

5.等杨梅汤冷却后过滤一遍，然后将汤汁放入干净的容器内，放冰箱冰镇即可

九、桂圆杨梅汤做法？

1.主料：杨梅500g、桂圆850g、黄冰糖180g

辅料：盐1/2小勺、冰块适量将杨梅用桂圆盐水浸泡约二十分钟。

2.捞出后冲洗干净，沥去水（泡过杨梅的水丢掉不要）将杨梅桂圆放入汤锅中，倒入纯净水。

3.将黄冰糖砸成小块。

4.将黄冰糖放入汤锅。

5.煮开后用勺子撇净浮沫再盖上盖子，小火，炖约15分钟。

6.关火，打开盖子，晾至凉透即可食用。

十、荔波杨梅汤的正宗做法？

步骤1

杨梅先用清水轻轻冲洗干净

步骤2

然后用一个大碗装，倒入适量水，要能完全没过杨梅，加入一小勺盐，搅拌几下，浸泡10分钟。因为杨梅容易生虫，用盐水浸泡一下，赶出虫子

步骤3

将盐水浸泡过的杨梅捞起，倒掉水，再冲洗一下，然后滤干水，用白糖腌渍一两小时

步骤4

开始煮杨梅，将腌渍好的杨梅连同腌出来的汁水和还没有融化完全的糖一起倒入锅中，再加刚刚没过杨梅的水量

步骤5

中火煮开，转小火再煮五分钟，然后关火

步骤6

杨梅汤彻底晾凉后，用带盖子的密封罐子装好，冰箱冷藏，要吃的时候用干净的勺子捞一些出来兑点凉白开或冰水或其它饮料

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