广西各地美食介绍，广西有什么好吃的美食快去看看吧

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

我来介绍几个特色美食吧，看看你们有没有听过？

梧州的特色小吃 ——艾糍，顾名思义就是用艾草与糯米做成的糍粑！来看看它长什么样先。以前小时候，每到下雨天，就特别期盼能够吃到这艾糍，咬一口，糯糯的，不单只有糯米滋的口感，还有艾草的香味！艾草虽苦点，但是其能理气血，温经脉，逐寒湿，止冷痛等功效，就不用小编多说了吧。

另外，玉林落水包，其实它也是糯米糯米做的，外面可包着一层包菜叶。落水包内的馅可以根据自己喜欢的口味选择，比如香菇，瘦肉，猪肉，花生等等，甚至是鱼肉都可以。

还有宾阳酸粉，它是广西宾阳酸粉的简称，特别是在炎热的夏季，吃上一碗可消暑，还有其以其特有的嫩滑的口感，浓香的酱汁和酸甜的酸醋，配以叉烧肉、烧肠、炸波肉、炸肉排、腊牛肉巴、酸黄瓜（有时是酸萝卜等）、花生米（或者油炸黄豆）、蒜末（香菜等）、生辣椒（生蒜米）等佐料，可谓是酸甜可口、香脆诱人。最最正宗的是应该是广西南宁市宾阳县宾阳南街天后宫颜十八的酸粉。其实它还有提神、止渴、开胃、祛湿除热功效的粉为酸粉。宾阳酸粉算是成了当地一种奇特的小吃，代代相传，经久不衰。

还有就是钦州猪脚粉，不知道广大朋友了解多少呢？上大学时期在钦州呆了四年，经常去二马路那里吃猪脚粉，虽然它看起来简单，只配了几片青菜和一根猪前脚，就是因为它的香味以及那香脆的猪脚吸引了我。但是别看它简单，单是那个猪脚需要经过烧，刨，炸，浸，晾，冻，煲等步骤，就花了店主不少时间呢！

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