菠萝炒鸡块的做法，辣炒鸡块教学视频
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！材料：*嫩鸡1只 青红辣椒适量做法：1 将鸡肉切成小块，焯去血水备用；2 炒锅烧热，倒入一小勺油润下锅，然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块；3 大火翻炒一分钟左右，林入2大勺料酒，再翻炒均匀，淋入生抽4大勺，老
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
材料：
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嫩鸡1只 青红辣椒适量做法：1 将鸡肉切成小块，焯去血水备用；2 炒锅烧热，倒入一小勺油润下锅，然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块；3 大火翻炒一分钟左右，林入2大勺料酒，再翻炒均匀，淋入生抽4大勺，老抽1大勺，翻炒均匀上色；4 从入适量开水（与鸡块1：1的量即可），大火烧10-15分钟左右，看到汤汁基本烧开，撒上青红丝出锅装盘即可。备注：1 如果觉得淡了可以再撒点盐，喜欢带点甜为的可以撒点白砂糖，喜欢带香料味的可以在冲的开水的那步骤中再加入些香料，比如大料花椒辣椒等；2 鸡一定要选择嫩鸡，放养的嫩鸡更好。 家常新鲜鸡肉的做法您需要准备以下食材：土鸡 半只姜葱 适量 步骤1：姜葱洗净。 步骤2：剁碎，和着盐，酱油拌好待用。 步骤3：鸡洗净，晾干水分，涂上酱料。 步骤4：翻转另一面继续抹酱料。 步骤5：锅内先下点油，再下鸡，不用下水。 步骤6：下电饭锅，盖好，按下煮饭键。 步骤7：焗20分钟，把鸡翻转一面，继续焗。 步骤8：煮到饭锅自动保温时，把鸡拿出，晾一会，斩件装盘。 步骤9：把剩下的汁淋在鸡肉上即可。
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