肉片炒青椒段子,肉片炒青椒嫩滑不老的诀窍
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。肉片炒青椒,中国菜,京菜肉片炒青椒类别:家常菜谱大全工艺:生炒 口味:咸鲜菜谱类别:京菜,家常菜,贫血,健脾开胃,青少年主料:青椒:200克 瘦猪肉:100克调
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。
肉片炒青椒,中国菜,京菜
肉片炒青椒类别:家常菜谱大全
工艺:生炒 口味:咸鲜
菜谱类别:京菜,家常菜,贫血,健脾开胃,青少年
主料:青椒:200克 瘦猪肉:100克
调料:料酒:10克 大葱:10克 姜:10克 盐:4克 味精:2克 白砂糖:2克 酱油:5克 豌豆淀粉:10克 花生油:50克
推荐指数:8 麻辣指数:6 难易指数:8 时间指数:7 营养指数:7 减肥指数:0 养颜指数:0
食用时间推荐:早餐、中餐、晚餐
肉片炒青椒的做法:
1、将青椒洗净切成片;猪肉洗净切成片;葱姜洗净切成末备用。
2、锅内加油烧热,放入肉片煸炒,至熟时烹入料酒,加姜葱末、酱油、青椒片翻炒,再放入精盐、白糖,用
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旺火炒至青椒微熟,加味精炒匀,用湿淀粉勾15克(淀粉5克加水)薄芡,出锅装盘即成。肉片炒青椒营养成分:
能量:693.51千卡 | 蛋白质:23.73克 | 脂肪:56.65克 | 碳水化合物:25.44克 |
叶酸:31.4微克 | 膳食纤维:3.35克 | 胆固醇:81毫克 | 维生素A:161.9微克 |
维生素B6:0.02毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:144.7毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:22.55毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:703.4微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.17毫克 | 硫胺素:0.61毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:7.33毫克 |
钙:55.98毫克 | 磷:252.94毫克 | 钾:656.89毫克 | 钠:2092.07毫克 |
碘:21.02微克 | 镁:64.48毫克 | 铁:6.93毫克 | 锌:3.77毫克 |
硒:10.47微克 | 铜:0.4毫克 | 锰:0.9毫克 |
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