莲藕章鱼排骨汤功效，章鱼干花生煲排骨汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、章鱼排骨汤怎么做

干鱿鱼，排骨

做法

1.材料：

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干鱿鱼

2.材料：排骨

3.鱿鱼用冷水浸泡1-2小时至软，把鱿鱼表面及须上的膜撕去，并把鱿鱼中

4.鱿鱼洗净后切条状

5.排骨入冷水锅，加姜片煮开后稍煮几分钟

6.把血水去净

7.排骨用温水洗净后和鱿鱼一起入砂锅，煮开后加些料酒去腥

8.转小火煲2小时左右，出锅前半小时加盐调味

二、排骨炖八爪鱼的家常做法大全怎么做好吃视

1）八爪鱼去内脏、表皮，洗剥干净。排骨斩成小块，全部焯水后备用。

2）炒锅内放少许油，油热后下排骨煸炒至微黄，倒入适量酱油，加入葱、姜、冰糖、桂皮、大料、肉桂及干红尖椒略煸炒，倒入大量开水，小火炖1小时。

3）倒入八爪鱼，继续炖20分钟，最后加盐调味，并下青椒段翻炒，收汤即可。

三、章鱼炖猪蹄的做法？

章鱼炖猪蹄

菜系及功效：气血双补食谱 孕妇菜谱 美容菜谱 贫血食谱

口味：咸鲜味 工艺：原炖

章鱼炖猪蹄的制作材料：

主料：猪蹄1000克,章鱼200克

调料：黄酒10克,盐4克,胡椒粉1克,大葱10克

制作：

1. 章鱼洗净，用开水浸泡10分钟，脱去黑皮，切条；

2. 猪蹄镊尽猪毛，洗净，放入沸水锅氽一段时间捞出；

3. 锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱（切段）、肉汤，烧沸；

4. 文火炖至肉熟烂，盛出即成。

章鱼炖猪蹄的制作要诀：

本品最好使用肉汤，口感更好。

四、韩国八带鱼海鲜汤做法

韩国八带鱼海鲜汤做法

辣炒八带

材料

八爪鱼 2条，绿色辣椒2个，胡萝卜2根，辣椒酱 3勺，酱油 1勺，葱姜蒜若干，盐，糖，料酒适量

做法

1. 首先是清洗八爪鱼。把买来的八爪鱼洒上粗盐，用力揉搓，然后用水清洗干净，直到不再出现泡沫。

2.在准给好的酱油当中放入辣椒酱并搅拌均匀，然后放入砂糖搅拌均匀。

3. 首先要在烧水的锅里面放入一点咸盐，然后把八爪鱼放进去轻轻烫一下，然后捞出来把水空干。然后把八爪鱼切成长短为5共分左右待用。

4. 在炒锅里放入一点食用油，注意韩国料理的原则就是清淡，因此食用油不能放得太多，只要达到不沾锅的程度就可以了。油热了之后，先把葱姜蒜放进去，轻轻地先炒一下。

5. 在蔬菜基本上炒熟了的时候，放入八爪鱼，当八爪鱼的鱼爪开始弯曲的时候，放入准备好的佐料。

小诀窍

炒的时候需要注意的是，八爪鱼要吃新鲜，因此不能炒的时间太长，否则会变得僵硬，口感不好，当八爪鱼的鱼肉变得粗起来了就可以关火了。

五、章鱼猪蹄汤的做法，章鱼猪蹄汤怎么做好吃，章鱼

1. 红豆、薏仁米、芡实洗净，提前一晚泡好。

2. 章鱼干洗净，剪成细丝备用。

3. 猪脚事先让商家给剁成小块，洗净后，用冷水煮去血沫。

4. 另备一砂锅烧热半锅水，将焯好的猪脚、及其他材料一起放入，加黄酒、大火烧开后，改小火炖两小时以上至猪脚酥烂，即可加盐关火盛出。

六、八爪鱼粉葛汤要怎么做好吃？八爪鱼粉葛汤要哪些材料？如何做八爪鱼粉葛汤

八爪鱼粉葛汤详细制作步骤1. 粉葛去皮洗净，切件； 2. 蜜枣洗净；3. 八爪鱼用清水浸30分钟，洗净； 4. 猪腿肉放入滚水中，高火3分钟，取起洗净；5. 把适量清水高火6分钟至滚；6. 放下粉葛、八爪鱼、猪腿肉、蜜枣，中火30分钟，下盐调味即可。

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