哈佛蔬菜汤与惊人蔬菜汤，蔬菜汤图片及名称

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

别名：

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“汤”，初见于商朝金文时代，“汤”字本义为热水、开水，是一个形声字。字形左边像是流水，即氵，说明汤与水有关，右边为昜，代表字音，后来陆续在楚系简帛、秦系简牍、秦朝小篆中发现，“汤”字简体版的楷书从《说文》演变而来。

卷心菜 100g 、 胡萝卜 8片 、 黑木耳 5朵 、 五花肉片 3片 、 葱绿 4根 、 绿豆芽 1小把

烹饪步骤

步骤1/5锅中倒入少许油热锅后，依次放入三片五花肉煎至两面焦黄；

步骤2/5再依次放入卷心菜、胡萝卜、黑木耳、豆芽翻炒2分钟左右；

步骤3/5倒入一碗水，炖煮至食材熟软；

步骤4/5最后撒上葱绿就可以装入碗里啦~

最后一步

我吃这个蔬菜汤是为了晚上减少碳水化合物的摄入，如果你觉得不过瘾，可以加几根面条或者几根年糕都是很美味的。冷飕飕，请别再不吃晚饭减肥来伤害自己啦~吃碗蔬菜汤，去你的肥肉肉~啊嘞，这道菜谱不是减肥界的福音么？喜欢这道菜的话就分享给更多朋友吧~

天晚上都煮一碗蔬菜汤喝不会发胖。

蔬菜是具有膳食纤维的一种营养食物，而且蔬菜含有维生素C、维生素E，多吃能促进肠胃消化，晚上喝不会发胖的。但晚上建议不要喝太多水了，喝多了第二天眼睛会浮肿。

蔬菜汤的做法：

一、主料：胡萝卜70克，洋葱(白皮)30克，圆白菜20克。

二、制作流程：

1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。

2.将所有的材料切成不规则的形状。

3.锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。

4.用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。

疏菜汤简笔画，首先画一个橢圆，再画一个大半圆为汤碗的口，然后再这橢圆的两边各画一条弧线，最后连接这两条弧线为汤碗的底，再画上两朵花装饰汤碗。再画汤碗里面的食物，画上小白菜及其它的疏菜，再画上方形的三角形的图案表示肉肉，这样疏菜汤简笔画完成。

五、砂锅蔬菜汤做法？

砂锅蔬菜汤的用料西红柿 1个胡萝卜 0.3根香菇 3朵盐 2勺（普通调味罐内的小白勺）年糕 6根（小拇指那么长的）娃娃菜 菜心7-8片藕片 中指那么长的1段鱼丸 3个

砂锅蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

所有这些食材，洗净 藕、胡萝卜、香菇、切片，娃娃菜不切，西红柿切碎

步骤 2

砂锅洗净

步骤 3

所有菜品码到锅内（喜欢什么放什么，没有要求，但如果是油麦菜、波菜这种叶子菜就先不要放，否则煮太烂不好吃，我的胡萝卜已经放两天了，不吃就要扔了，所以也切了扔里）

步骤 4

锅内放油烧热下入西红柿丁

步骤 5

一边炒一边铲碎

步骤 6

炒粘稠后加水煮开，1000ml的锅，不用烧很多汤

步骤 7

把煮开的汤倒入砂锅内，把砂锅放到煤气灶上煮开，先小火，再大火，开锅后转小火。 食材都煮熟就可以出锅了！ 汤越煮越多的时候可以盛出来些，最后都好了不煮了汤会少一些，再放里

步骤 8

煮熟出锅

我们先准备一个土豆，一颗胡萝卜，一个西红柿，一根芹菜，然后适量的水和盐，番茄酱2汤勺，花生油适量。

先把上述的食材给准备齐了，然后将胡萝卜，土豆，芹菜，西红柿切成丁，备用。

锅里加入适量的油，把西红柿翻炒到基本成酱，这时候就可以加入土豆和芹菜翻炒一下。

然后再加入适量的水，我是最喜欢把土豆炖的软软的，所以可能水加的会稍微多一些，直到基本收汤，再加入适量的番茄酱，翻炒几下就可以出锅了。

还有一种很简单的做法，就是先准备一小点白菜、适量的鸡精和盐、大蒜、瘦肉、番茄、葱。

然后先锅里烧热，加油！放入一点水，还有适量的蒜和番茄，当水烧开以后，加入一些瘦肉、白菜，煮以后就可以出锅了。

1、材料：腊肉100克、上海青100克、干5朵、香葱2根、姜丝5克、香油少许、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖、鸡汤800毫升。

2、干香菇用水泡发后切成片，青葱切下葱白备用、将其余切成葱花；

3、腊肉洗净后放入沸水中煮10分钟后捞出沥干水分，切成薄片；

4、炒锅内倒入少许油烧热后放入切好的腊肉片煸炒2分钟出香味后加入葱白、姜丝略炒，然后加入香菇片，倒入料酒、鸡汤，大火煮滚后转小火，调入少许白胡椒粉和香油，最后放入洗净的上海青烫熟；

5、出锅前撒上少许葱花即可。

主料：白菜200克

辅料：木耳(水发)40克,胡萝卜40克

调料：料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,醋2克,大葱8克,姜8克,花生油40克,淀粉(豌豆)10克,胡麻油10克

素三鲜白菜的做法：

1.将白菜洗净沥干水，抹刀片成片。胡萝卜洗净切成象眼片；木耳洗净

2.锅内加油烧热，放入葱（切末）、姜（切末）末炒香，放入白菜片、胡萝卜片、木耳炒几下，加入料酒、精盐、白糖、米醋、鲜汤烧开约2分钟，加味精，用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。

步骤 1

把所有的东西都洗干净，改切短的就切短，切块的切块。

步骤 2

水煮开，然后把番茄，海带先放进入煮7.8分钟，放适量盐，油。

步骤 3

再把其它的东西放下去，最后再放豆腐。水煮开以后再过几分钟，尝一下味道，需不需要放盐，再撒上葱花，就可以开吃啦……

步骤1

苦瓜半根洗净去瓤切成小块儿，香菇、胡萝卜、葱头全部洗干净切成小丁，咖哩块儿适量

步骤2

炒锅放油，油开后下入洋葱丁炒香

步骤3

接着下入剩下的蔬菜丁翻炒

步骤4

加入少许水，水开后加入咖哩块儿

步骤5

用木铲把咖哩块儿炒化，炒匀

步骤6

炒好的咖哩蔬菜倒进料理机打碎后，再倒进锅里

步骤7

再加入少许水继续翻炒

步骤8

做好的咖哩汤盛入碗里

步骤9

吐司边切成丁，放进炒锅小火炕焦，锅内不要放油

步骤10

在咖哩汤表面挤上几圈牛奶装饰，最后再撒上炕好的吐司丁就好了！

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