牡蛎番茄汤做法大全，芹菜牡蛎汤的做法

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番茄香菇牡蛎汤的简单又好喝的做法

材料：

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调味料：葱、姜、香菜段、盐、植物油各适量

番茄牡蛎汤的做法

1.番茄洗净，去蒂，切月牙瓣。香菇洗净切末，牡蛎肉逐个放在水龙头下冲洗净泥沙。鸡蛋洗净，磕入碗中，打散。葱洗净，切末。姜洗净，切末。

2.锅置火上烧热，倒入植物油，炒香葱姜末，放入香菇爆炒，炒香后放入番茄和牡蛎肉翻炒均匀，淋入清水(一使没过锅中食材)煮至番茄熟软，淋入鸡蛋液搅匀咸蛋花，加盐调味，撒入香菜段即可。

用料牡蛎 克番茄 洋葱 大蒜 番茄酱 碎辣椒 百里香 水 罗勒青酱 食用油 食盐 胡椒粉

番茄和洋葱切小块，大蒜切片。步骤 2牡蛎放水和食盐轻轻摇晃，再用清水冲洗沥干。步骤 3热锅加油，放大蒜和洋葱炒香。放番茄，番茄酱，碎辣椒，百里香，食盐，胡椒粉，炒。步骤 4放牡蛎，大火继续炒，再放水，开锅后煮3分钟。最后放入青酱煮30秒，关火后放食盐调味。

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