为什么吃青菜对身体好呢，为什么吃青菜养生

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

俗话说得好，物极必反，事就反过来了。”富人们生活条件好，每天吃鸡、鸭、鱼、海参。吃太多会使身体负担加重，高血脂、高血压和高血糖都会发生肥胖。

慢慢他们就会发现，有一个健康的身体才是生活的关键。要不然有再多的钱也没有意义。于是他们开始注意养生，回归粗茶淡饭的饮食。在城市里，特别是大城市里。人们吃到的东西到处都是经过农药。肥料，激素，催熟剂种植或者加工的蔬菜，水果。

人们也担心自己的身体问题，但是没办法也还是得吃，得生活。他们很难吃到农村无公害的蔬菜，水果。物以稀为贵。所以。能吃到了到农村的野菜，野果对他们而言是养生菜。而在农村，生活条件较差的地方没有什么收入，所以不舍得吃肉，更别提狗肉牛肉了，物价上涨，没有什么经济收入所以不舍得吃。经常吃青菜，野菜。他们吃的是能维持生命能继续生活下去的食物。因为没有条件通过饮食来改善自己的身体。所以那不叫养生，用您的话说，吃的是寒酸。。。

而生活在都市的人，每天大鱼大肉，给身体健康带来很大的危害。

正常人每天吃肉在二至四两。

过量食肉会内火大，便秘。

过量食肉会引起肥胖

过量食肉会致癌

过量食肉会得高血压，心脏病，心血管疾病

青菜能够促进血液健康，让血液里面的有害物质得以排除，从内而外净化身体。

滋养胃部，尤其是对于长期吃肉的人来说，配以青菜能够促进消化，减小胃的负担！

通便，青菜能够促进消化，同时也让身体的循环代谢加快，及时排除体内垃圾

物极必反。虽然蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。

人体的营养包含很多部分，如蛋白质，脂肪，矿物质，维生素，水等。而人体的内脏，骨骼细胞，血液、毛发等都离不开蛋白质。蛋白质是一切生命的物质基础，可以说没有蛋白质就没有生命。

生活在贫穷山村的孩子，他们没有太多的经济来源，只能每天依靠野生蔬菜，这应该是人们所说的破烂。

【希望此回答能帮到您，点击右上角“关注”后，可查看更多医师解答或免费向医师提问】

高科技发展的今天，贫富分化也越来越严重，有钱人将越来越有钱，生活在交通不发达，贫穷山区的将会越来越贫穷！

而生活在都市的人，每天大鱼大肉，给身体健康带来很大的危害。

正常人每天吃肉在二至四两。

过量食肉会内火大，便秘。

过量食肉会引起肥胖

过量食肉会致癌

过量食肉会得高血压，心脏病，心血管疾病

当我们的身体已经出现了高血压，高血脂，肥胖等一系列症状时，我们才会意识到生活需要养生，需要多吃点青菜来调节一下身体的健康状况！

青菜能够促进血液健康，让血液里面的有害物质得以排除，从内而外净化身体。

滋养胃部，尤其是对于长期吃肉的人来说，配以青菜能够促进消化，减小胃的负担！

通便，青菜能够促进消化，同时也让身体的循环代谢加快，及时排除体内垃圾

物极必反。虽然蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。但过量了也会影响身体健康，如果你长期只吃青菜不吃肉也会给身体带来很大危害。

人体的营养包含很多部分，如蛋白质，脂肪，矿物质，维生素，水等。而人体的内脏，骨骼细胞，血液、毛发等都离不开蛋白质。蛋白质是一切生命的物质基础，可以说没有蛋白质就没有生命。

食肉可以使我们机体获得优质蛋白质。长时间不吃肉，当然缺乏蛋白质，因为蛋白质提供持续的能量，能转换充足的耐力与精力，长期缺乏蛋白质体力自然会下降，而且由于能量不足,人还容易产生疲劳。”所以不吃肉会导致营养不良，身体体能和体质的下降。

生活在贫穷山村里面的孩子，他们没有过多的经济来源，每天只能靠野菜维持生活，这应该就是人们所说的寒酸吧。

以上2张图片是我对养身和寒酸的理解。如果您有不同感受，欢迎下方留言分享。感谢！

WWw.XuezuoCai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。