咸鸭蛋黄炒虾怎么做，咸鸭蛋黄怎么做花卷好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。咸鸭蛋黄怎么做好吃

咸鸭蛋是中国传统美食之一，咸鸭蛋黄是咸鸭蛋中最好的部分。下面是咸鸭蛋黄怎么做好吃的5个相关问答。

首先，将咸鸭蛋用水烧开，煮10-15分钟，并用冷水冷却。然后，将鸭蛋剥壳，将黄色蛋黄挑出来放入碗中，用小勺子或叉子压碎搅拌均匀即可。

材料：咸鸭蛋黄5个，瘦猪肉300克，姜蒜适量，盐、糖、料酒、老抽、米醋、酱油适量。步骤：1将猪肉剁成肉泥，加入适量盐、糖、料酒、老抽搅拌；2用加水的方法将肉泥搅拌成条状；3将咸鸭蛋黄压碎备好；4热锅加油，下姜蒜末爆香，加入肉条翻炒改变颜色之后加入适量水；5加米醋和酱油，调味；6加入咸鸭蛋黄翻炒均匀，直到肉熟软并干燥即可。

材料：咸鸭蛋黄3个，米饭适量，海苔适量。步骤：1将米饭用湿手揉成大小相同的饭团备好；2将咸鸭蛋黄挑出并研成细末备用；3将海苔裁成合适大小；4将咸鸭蛋黄末均匀的撒在米饭饭团上，轻压均匀；5用裹着咸鸭蛋黄的米饭饭团裹着海苔，直至完全覆盖。

材料：咸鸭蛋黄3个，鸡蛋3个，葱花适量。步骤：1将咸鸭蛋黄挑出并压碎；2将鸡蛋打入碗中，加入咸鸭蛋黄和葱花，搅拌均匀；3放入锅中用小火煎熟即可。

材料：咸鸭蛋黄1个，鲍鱼2只，鸡清汤500ml，姜丝适量，葱花适量。步骤：1鲍鱼洗净，切成块状，备用；2鸡清汤烧开后加入姜丝煮10分钟；3将鲍鱼块放入煮开的锅中，加入咸鸭蛋黄，大火煮3-5分钟；4淋入葱花拌匀即可。

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