控制三高吃什么饮食最健康，三高清淡饮食注意事项

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三高一般指的是高血压、糖尿病、高血脂。

如果同时患有这三种疾病发生动脉粥样硬化病的风险就极大的增高，从而引发像冠心病、脑梗塞等心脑血管疾病，大大降低了生活质量，严重时甚至会威胁到生命。

因此生活方式的干预是防治动脉粥样硬化病的基础也是前提，所有的三高患者都应该注意调整自己的生活方式，不仅仅是清淡饮食，还包括了严格的戒烟限酒，适当的体育锻炼，以及健康的心理平衡等等方面。

然而对于三高患者以及已经出现动脉粥样硬化病的患者除了健康的生活方式还远远不够，一定要在医生指导下服用降压、降糖、调脂的药物，控制血压、血糖及血脂的长期达标，做到合理用药，定期体检的良好习惯。

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主要还要结合运动，相应控制饮食。

潮菜尽管不在八大菜系中，但粤菜中潮菜却是排名数一数二，潮菜以传统美食为主，制作精美，

潮菜以清淡巧雅为特色，潮汕地区湿热，四季以清淡菜为主，潮汕地区靠海，食材都是以海鲜，禽类为主，用清蒸，白斩，很少用太多调味料，这样使食物保持原汁原味。虽然也酸甜咸辣，但是绝不会添加太多，影响食物的原味，

潮菜中的汤水以老火汤和以应季食材为主的时令汤，用料也非常简单普通，以达到清淡鲜美。

虽然说现在大多数人喜欢吃辣，但是也以清淡为主，像潮汕婚礼上，是极少会也现有辣菜的，

对！潮州人煮饭菜都比较清淡，我们口味不重，还喜欢饭后喝潮州工夫茶

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