淮山排骨汤的做法孕妇能吃么，淮山煲猪骨汤做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、淮山排骨汤的做法？

淮山排骨汤的做法？

火腿山药排骨汤

材料：

*

排骨500克，食养家山药1根，火腿80克。

配料：党参1根，香葱2根，姜两片，食养家枸杞子1小把。

调味料：盐、鸡精、绍酒各适量。

做法：

1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入已经烧开水的炖锅。

2、往锅中加入切成2公分见方的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫。

3、加入葱、姜以及党参。

4、加入适量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时。

5、加入枸杞子，再加盖炖半小时。

6、加入洗净的食养家山药，大火烧开后，改中水，炖至食养家山药熟烂，加入盐、鸡精调味即可。

食养家温馨提示：

1、焯排骨时最好用冷水，这样随着水温的上升，能将排骨中的血水尽可能地逼出。

2、山药的脂肪含量几乎为零，配上排骨同烧，山药可吸附肉的油脂，使汤醇香不腻。

二、淮山排骨稠汤怎么做

材料鲜淮山1斤许，猪尾骨1块，胡萝卜1根，盐适量

做法1.将淮山去皮切块，红萝卜切块。

2.猪骨头切块。

3.所有材料入锅加水烧开，文火慢煮2小时下适量的盐调味

材料

排骨(肋排), 芡实, 淮山, 枸杞, 姜, 料酒, 盐

做法1:排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣 

2:排骨放入汤锅,加水没过排骨, 大火烧开,放姜, 料酒,上盖转小火煮50分钟左右,放入芡实(约1汤碗或抓1把), 淮山(约6片), 小火继续煮40分钟左右, 放入枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐即可

材料

排骨，火腿，葱，姜，党参，绍酒，枸杞子，山药，盐，鸡精

做法1、排骨焯水洗掉浮沫,再入已烧开水的炖锅。 

2、锅中加切2cm见方火腿，大火烧开，再撇去浮沫。 

3、入葱、姜、党参、绍酒，改小火，盖盖炖30分钟。 

4、入枸杞子，再加盖炖30分钟。 

5、入去皮切滚刀块的山药。 

6、大火烧开改中火，炖至山药熟烂，加盐、鸡精调味即可。

材料

排骨400g，牛蒡1根，铁棍山药1根，枸杞10g，盐少许

做法1.排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用 

2.牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片 

3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后，调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可

三、淮山排骨滋补汤怎么煮

火腿山药排骨汤

材料：排骨500克，食养家山药1根，火腿80克。

配料：党参1根，香葱2根，姜两片，食养家枸杞子1小把。

调味料：盐、鸡精、绍酒各适量。

做法：

1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入已经烧开水的炖锅。

2、往锅中加入切成2公分见方的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫。

3、加入葱、姜以及党参

四、淮山猪骨汤的做法？

淮山猪骨汤

材料：猪骨一斤、食养家山药100克

调料：姜、葱、料酒、盐

做法：

1、骨头预先斩开，用清水浸泡，让血水流出，直至浸泡的水不那么混浊；食养家山药洗净泡发；

2、将骨头放煲内，加约2.5倍清水，烧开后撇去浮沫和浮油，转小火，加入山药、姜、葱，料酒一茶匙；

3、煲两个小时，最后依口味加盐。

食养家温馨提示：

1、如果一开始加的水量太少，烧开后可加热水；水太多舀出一些就可以了。

2、希望油更少一点的，可预先用冷水与猪骨煮开，将飞过水的猪骨煲汤。

食养小知识：

猪骨汤：含多种人体必需的营养素和骨胶原，添骨髓、增血液，驱风祛寒、养护肌肤，强筋壮骨，延缓衰老，而且味道鲜美，老少皆宜。

山药：健脾补肾，助五脏，强筋骨，与骨头配合，相得益彰。

来源：食养家

五、排骨山药汤怎么做

排骨山药汤的做法

1.猪小排（肋排）洗净，斩成小块；山药去皮洗净，切成滚刀块

2.猪小排用清水浸泡30分钟，去除血水和异味

3.葱段、姜片切好

4.枸杞子用清水浸泡待用

5.泡好的排骨捞入深烧锅中，加入排骨2倍量的冷水；如果用砂锅来煲汤效果会更好

6.大火烧开，撇净浮沫；一定要撇净，不然汤色会浑浊，味道也会受影响

7.加入葱姜和料酒，转小火，慢炖30分钟

8.加入山药块，再炖30分钟至山药软烂即可

9.出锅前加入适量的盐和胡椒粉调味儿；还可根据个人喜好加入葱花或者香菜末，味道也很棒

10.盛入碗中，撒上泡好的枸杞子即可

烹饪技巧

1、排骨一定要泡水，去血水和异味；

2、冷水下锅，撇净浮沫；

3、小火慢炖，火候足时汤自美。

六、排骨山药汤的做法？

原料：

排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。

做法：

1、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净;

2、排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时;

3、山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。

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