柠檬精油的功效与作用及禁忌，柠檬的功效与禁忌

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柠檬的功效与禁忌

柠檬的功效与禁忌

柠檬的功效与禁忌，相信大家对柠檬并不陌生，柠檬的营养价值极高，食用它对我们的身体有一定的好处，但柠檬却不适合所有人食用。接下来就由我带大家一起详细了解下柠檬的功效与禁忌。

柠檬的功效与禁忌1 柠檬的功效与作用

1、解暑开胃

柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

2、消除晨吐

《粤语》记载：

*

“柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。”就是说，孕妇可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的作用。

3、抗菌消炎

柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

4、延缓衰老

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

5、护心血管

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

6、清热化痰

柠檬皮的痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。服用柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

柠檬的食用禁忌

1、柠檬中的酸性物质刺激性大，肠胃不好的人应该少吃，特别忌空腹吃，会损伤胃粘膜。

2、柠檬中含有大量的果酸，不宜与牛奶、海产品等含有大量蛋白质和钙质的食物同食。

3、柠檬味极酸，易伤筋损齿，不宜食过多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌食。

柠檬的.功效与禁忌2 香柠檬的功效与作用

1、香柠檬可以开胃

香柠檬除了可以制成香料和供人食用以外，还具有开胃的功效，这种水果里面有多种酸性成分存在，它们可以起到促进消化的作用，另外香柠檬中的芳香物质，也可以生津解暑，对开胃有一定的好处。大家平时食欲不振或者精食不好时，都可以食用香柠檬进行调理。

2、香柠檬可以降血压

香柠檬是一种可以降血压的水果，这种水果里面有丰富的维生素，特加是维生素C和维生素P的含量都很高，这些物质进入人体以后能让血管的韧性增加，也可以加快血液的流动速度中，人们经常食用就能让过高的血压降下来，也能减少心肌梗塞的发生。

3、香柠檬可以化痰也可以降血糖

降血糖是香柠檬的重要作用之一，因为这种水果里面有一种天然的降糖成分，人们食用以后可以刺激胰岛，让胰岛素的分泌量增加，从而也就起到了降血糖的作用，另外香柠檬也可以化痰，因为香柠檬是一种可以去除体内湿气的特色水果，而人体中痰液又是因为人体内湿气过重形成的，因些人们出现痰多症状时，可以适量食用一些香柠檬。

常喝柠檬水有什么好处

常喝柠檬水有什么好处

常喝柠檬水有什么好处，柠檬虽然吃起来酸酸的，但是它的维生素C含量极高，是美容养颜中最好的水果。每天早上喝一杯柠檬水也有很多好处，尤其是对于爱美的女性来说，她们更执着于喝柠檬水，希望变得更加美丽和美丽。下面一起来看看常喝柠檬水有什么好处。

常喝柠檬水有什么好处1 促进消化

喝柠檬水能够促进胃部消化，当你消化功能不是很好时，可以喝一些柠檬水来促进胃酸的分泌，让食物更容易被消化和吸收。

清除宿便

长期喝柠檬水的人，肠道都是比较干净的，不容易产生便秘的问题，能够产生排毒养颜的效果，宿便也会变排出体外。

补充维生素c

柠檬水里含有大量的维生素c和p，不仅可以补充人体每天所需的维生素，也更容易促进皮肤胶原蛋白的生成，让人更加年轻白皙。

消除自由基

多喝柠檬水，能够有效消除人体内的自由基，达到预防癌症，保持健康体魄的'目的，也会塑造更加精力旺盛的精神状态。

腐蚀牙齿

这是多喝柠檬水的副作用，因为柠檬水的酸性非常大，特别容易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题。

胃酸过多

空腹时不能大量喝柠檬水，会造成胃酸过多，胃部疼痛的毛病，尤其是小朋友和老人，更加不能空腹饮用。

我们平时喝柠檬水，一定在饭后，并且要适量，一天250ml足矣，不要过量，喝完以后最好及时刷牙，这样才可以保持健康。

常喝柠檬水有什么好处2 1、最好选择鲜柠檬

新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。

因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。

2、水温60~70摄氏度比较适宜

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。

因此，泡柠檬的水温一般在60~70摄氏度比较合适。

3、柠檬泡水一定要淡

如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。

这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

4、带皮泡水更营养

柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。

5、喝柠檬水的好处

1、美白

柠檬中含有极为丰富的维生素，将柠檬片泡水后，维生素可随之融入水中，常喝可帮助有效防止及消除皮肤的色素沉着，以达到美白的效果；

2、防治心血管疾病

柠檬水具有缓解钙离子促使血液凝固的作用，因而对于预防和辅助治疗高血压、心肌梗死等心血管疾病都有着不错的功效；

3、防治肾结石

柠檬水中含有大量能够抑制钙盐结晶的柠檬酸盐成分，可以起到预防肾结石形成的作用，甚至还能帮助减少变少慢性肾结石患者的结石帮助治疗，而且也有研究表明，常喝含有柠檬汁的饮料能够提高尿液中柠檬酸酯的水平，而柠檬酸酯能够预防肾结石；

4、提高免疫力

维生素C具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等功效，而柠檬中含有大量的维生素C成分，所以经常喝柠檬水可以很好的提高免疫力。特别是在感冒时如果一天补充500至1000毫升的柠檬水，还可以起到不药而愈的效果。不止如此，柠檬水还具有开胃消食、生津止渴及解暑的功效哦；

5、祛痰

这个功能知道的人较少，其实柠檬祛痰的功效比橙子和柑橘还要好。温开水中加入柠檬汁和盐，喝下就能够让人顺利将喉咙里积聚的浓痰咳出，另外还有柠檬水加蜂蜜，对缓解咽喉痛、喉咙干等也均有良好效果。

好，可以经常喝。

柠檬属于一种营养丰富的水果，平时多喝柠檬水对于身体健康是有好处的，能够帮助人们防治心血管疾病。柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可以预防和辅助调理高血压和心肌梗死。

柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

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扩展资料：

喝柠檬水的注意事项

1、选择鲜柠檬

新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。

类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。

2、水温60~70℃比较适宜

如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。

这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

参考资料来源：/hlj.people.com.cn/n2/2016/0919/c36.htmltarget=_blanktitle=人民网-每天都喝柠檬水好吗天天喝柠檬水好的四大好处>人民网-每天都喝柠檬水好吗天天喝柠檬水好的四大好处

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0623/c2.htmltarget=_blanktitle=人民网-原来，营养专家都是这样喝柠檬水的>人民网-原来，营养专家都是这样喝柠檬水的

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