怎么做鱼头汤会变乳白色，怎么做鱼头汤
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！主料;鱼头1个，豆腐1块。辅料：*生菜2片.调料：食盐5克，鸡精3克，姜4片，植物油3汤匙，小葱2根，水适量。鱼头豆腐汤的做法1.食材准备：鱼头去鳞劈开洗净备用，热锅入植物油，放小葱姜爆香，
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
主料;鱼头1个，豆腐1块。
辅料：
*
生菜2片.调料：食盐5克，鸡精3克，姜4片，植物油3汤匙，小葱2根，水适量。
鱼头豆腐汤的做法
1.食材准备：鱼头去鳞劈开洗净备用，热锅入植物油，放小葱姜爆香，用姜在锅壁擦一圈防粘。
2.放入鱼头煸，一面煎至肉质发白后翻面，放入足量的水，没过鱼头即可，加盖大火煮开再调小火炖煮。
3.炖煮至鱼汤浓白后放入切块的豆腐一起炖煮一会。
4.放盐、鸡精调味后出锅即可，出锅时还可以放些生菜做垫底的配菜一起吃。
WWw.XuezuoCai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
免责声明：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话：17898872021
