小暑三宝是什么，小暑吃啥

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今天就是小暑节气，你可甭说这小暑三宝了！中午嫌晒刚刚出来吃点儿羊肉汤，才发现今天这羊肉汤门店可是挤爆了。姐姐吃到这碗羊肉汤，等了一个半小时！

我们这里流行的小暑三宝头一个就是这羊肉汤。此外还有莲藕和绿豆粥。都是小暑节气的必吃。就像天津人讲究“吃鱼吃当季，借钱不算不会过”那样，我们这里的小暑羊肉汤和绿豆粥，莲藕都是必吃的。有钱没钱，吃到这三样儿，才叫真正过节了！寓意今年的暑热天可以顺利通过了。

一，羊肉汤。羊肉是温热的，暑天也是热的，小暑节气吃羊肉汤就是以阳补阳，把身体里的寒湿逼出来。一个夏季身体就可以扛得住寒凉东西入侵了。特别是爱吹空调，爱吃西瓜，爱吃冷饮的人群，吃羊汤中和一下这个是首选。

二，莲藕莲藕是清热生津的，还是通气的。暑热天吃莲藕就可以把你的热血沸腾降一降。夏季里那些爱流鼻血，爱情火疙瘩痘的人吃这个最容易降火。

选莲藕不要选发酸的。夏天运输过程长的话容易坏掉。要选那个皮儿发黄的，切开之后有白白的乳汁流出来的那种。也不要选里边的眼儿发黑的那种。

三，绿豆粥

绿豆粥也具有清热败火的功效。吃这个比那些冷饮可是降火了。绿豆虽然没有包治百病那么神，但是夏季里降火，补充维生素却是棒棒的。

熬绿豆粥的时候，最好不要熬的太烂。煮30分钟左右效果最好了。

小暑三宝，今天你吃了吗？

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