养胃菜谱大全家常菜，易消化养胃食物菜谱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

吃什么菜养胃又补胃？1.冬瓜：

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冬瓜含有的丰富多彩阿拉伯胶可吸咐病菌和有毒物质，具有身体排毒的功效。另外，阿拉伯胶可维护胃里免遭刺激性，降低胃溃疡。能用冬瓜熬粥或汤，滋润肠胃。2.洋白菜：洋白菜是世界卫生组织组织强烈推荐的最好蔬菜水果仅有，也被称作纯天然的“胃菜”。其所含的维生素B121及维生素U，不但能抵御胃里溃疡，维护并修补胃粘膜组织，还能够维持胃里体细胞活跃性充沛，减少变病的概率。3.地瓜：地瓜性温，味甘，健脾养血。天寒服用，气正健脾养胃，化食去积，可清肠减肥。4.铁棍山药：铁棍山药因含有18种碳水化合物和10多种营养元素以及他矿物，因此有健脾养胃、润肺肾、益气、健脾胃滋阴养血、益宁心安神等功效。平时5种养胃方法1.防寒保暖――身患慢性胃炎的人，要需注意胃里的防寒保暖，适度增加衣服裤子，夜里入睡盖好被子。2.调理――胃病病人的秋天饮食搭配要以温、软、淡、素、鲜为宜，保证定时执行定量分析，少吃多餐，使胃中常常有食材和胃液开展中合。3.戒口――胃病病人要留意戒口，不要吃低温、过烫、扎实、过辣、过粘的食材，更忌暴食暴饮，戒烟酒。4.静下心――胃病、十二指肠溃疡等症的产生于发展趋势，与人的情绪、心理状态息息相关。维持精神开心和稳定情绪，防止焦虑不安、焦虑情绪、气愤等消极情绪的刺激性。5.健身运动――胃肠疾病人要融合自身的临床症状，提升适当的健身运动锻练，提升机体抗病性工作能力，降低病症的发作，推动身体健康。

田园排骨汤主料：排骨辅料：玉米、胡萝卜、生姜、青葱做法：1）锅中烧开适量水，下入洗净的排骨，调入一勺汤料酒，再次煮开。2）捞出用温水清洗干净。3）玉米切小断，胡萝卜却滚刀块。4）砂锅里加入足量水，放入排骨、姜片、葱段。5）盖上盖子大火烧开，转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。6）下入玉米和胡萝卜，继续煮约半小时。7）准备关火前10到15分钟的时候调入食盐，出锅前撒入葱段即可。小贴士：1）煲汤的时候水量一定要一次加足，如果实在不得已，需要中途加水的话，那也必须加开水。2）煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。3）煲汤的时候食盐不要下得过早，一般在下完所有调料后，关火前10到15分钟即可。萝卜牛腩汤主料：牛腩、白萝卜辅料：八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒做法：1）牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。2）泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。3）牛肉放入煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。4）白萝卜去皮切块后，倒进肉汤里。5）继续炖40分钟左右即可。莲子猪肚汤主料：猪肚一个、莲子一小把辅料：葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙做法：1）清洗猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。要是家里都有，那都放好了。把猪肚放在温水里，洗一遍，把水倒掉，撒上盐或者面粉，或者小苏打一汤匙，反复揉搓一遍，冲洗干净。再重复两次即可。2）猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。莲子不要泡。姜切片。3）猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。4）调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。5）出锅前加入香油和香葱即可。荸荠南瓜小米粥主料：荸荠、南瓜、小米、糯米厨具：电饭煲做法：1）把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。2）然后按下煮粥健。3）把荸荠和南瓜去皮切块。4）煮至米快熟的时候，加入荸荠、南瓜，加盖继续煮。5）直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖，即可。养心暖胃南瓜粥主料：大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。（大米和小米的比例约为2:1）做法：1）将南瓜去皮、去瓤切片。2）锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。3）煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。4）15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。5）40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。6）小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。苹果小米粥主料：苹果、小米辅料：水做法：1）小米冲洗2遍。2）苹果去皮去核后切小丁。3）高压锅中先放入水，再放入小米。4）然后放入苹果丁。5）加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。小贴士：喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后加入煮2分钟。

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