现炖燕窝鲜炖燕窝和即食燕窝，牛奶燕窝的正确家常做法大全
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！牛奶燕窝的做法1.挑选自己需要使用的燕窝数量2.用清水泡发燕窝，4个小时；懒人可以睡觉前泡，第二天上午再处理3.发泡够时间后就把发泡的水倒掉，清洗2遍，然后把燕窝按照纹理撕开成线条，燕窝两端的燕角捏碎，再清洗2遍，之后放入清水
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
牛奶燕窝的做法1.挑选自己需要使用的燕窝数量2.用清水泡发燕窝，4个小时；懒人可以睡觉前泡，第二天上午再处理3.发泡够时间后就把发泡的水倒掉，清洗2遍，然后把燕窝按照纹理撕开成线条，燕窝两端的燕角捏碎，再清洗2遍，之后放入清水，使用小夹子挑出绒毛或者沙粒等杂质，根据自己卖燕窝和吃燕窝那么多年的经验在此提议：
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有网上说泡发的水不要倒掉，这个方法是误导大家了，燕窝是经过炖煮才容易被人体吸收的蛋白质，泡水是泡不出什么东西的，建议挑选杂质的时候在白色碗底的大碗内做，方便看清杂质4.挑好杂质后，就再用清水冲洗燕窝2遍，建议找一个小过滤网来冲洗5.把清洗好的燕窝放到炖盅内，加入清水到盅90%的液位，此时如果要使用液体奶的话就可以放入液体奶了，奶和清水比例：2:1，如果还想加桂圆、木瓜块、红枣或者其他材料的，请适量添加，不要下太多了哦；加盖后炖煮一个小时即可，炖得太久的话，就会全部化成水的哦6.定时炖好之后，盛入碗内趁热加入奶粉7.一片炖出3碗8.丝丝分明9.趁热加奶粉wwW.xueZuocai.Com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法步骤
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