莲藕玉米花生排骨汤,莲藕海带花生排骨汤做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、花生莲藕排骨汤怎么做?花生莲藕排骨汤
秋季是进补的好时节,没事的时候吃点花生,莲藕对身体也是很好,今日推荐花生莲藕排骨汤,味美醇香,清淡可口,没事的时候来一碗,感觉倍棒。
原料:
*
花生、莲藕、排骨
调料:
姜、盐
做法:
1、莲藕去皮,切片;
2、排骨先放入滚水中煮一会儿,然后会清水冲去浮沫;
3、将原料一起放入电压力锅中,倒入适量的清水,另外加一片姜。开始煲汤;
4、最后用盐调味,即可。
二、莲藕花生排骨汤 如何做莲藕排骨汤
莲藕花生排骨汤 如何做莲藕排骨汤
红烧排骨,家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。营养价值猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有 红烧排骨大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效。 编辑本段适用人群适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 编辑本段用法用量1.猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳;红烧排骨(19张)猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
莲藕花生排骨汤 如何做莲藕排骨汤
三、猪骨花生莲藕汤怎么弄啊?请教请教~简单的方法,先把猪骨洗干净,然后用热水冲洗一下,把洗好的花生洗好的猪骨,和地去掉皮,切好的莲藕3,4颗红枣,一同放进锅(高压煲,钢煲,紫沙煲都可以的)里煮,先大火煮开,再小火慢慢煲,2个小时后放点盐就可以喝了,多煲几次就会的了
四、排骨莲藕花生水豆腐汤怎样做主料
猪排骨150克 莲藕500克
辅料
盐适量 味精适量
小油菜1棵
莲藕排骨汤的做法步骤
1. 将猪排洗净剁成块状;莲藕洗净去皮切成厚片;小油菜洗净待用
2. 将猪排放入开水中汆烫去血水后,冲凉,洗净备用
3. 将汆烫后的排骨和藕片一通放入清水锅中,大火烧开后改小火炖2小时,起锅前先放入小油菜煮2分钟,然后再放入少许盐即可
五、l莲藕花生排骨煲汤还需要加什么材料?依个人口味去选择材料,只要不相克的食物都可以选择加入的。
莲藕花生排骨汤制作过程:
原料:排骨500克、花生适量、莲藕一根。
调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精适量。
做法:
1、花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。
2、锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。
3、过水后的排骨放到砂锅里。
4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。
5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮一个半小时关火即可。
六、花生莲藕猪骨汤1、莲藕削去皮,洗净切块,放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核,花生洗净待用。
2、猪展切大块,排骨斩块,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水。
3、瓦煲注入适量清水,放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即成。
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