郴州有什么好吃的快餐，郴州有什么好吃的美食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

栖风度鱼粉去火车站18本或粉王店 东风路的嘉和大碗盒饭也不错

有东江鱼、临武鸦、烧鸡公、西枫渡鱼粉，太多了

先来点网站上的介绍【韭菜粑粑】韭菜粑粑是郴州人都吃过的小吃，大街上到处都是卖这种小吃的。韭菜粑粑系用面粉拌猪油做皮，以猪腿肉、虾仁、扁鱼、孛荠、韭菜、香菇做馅，包成一个个像小盒子一样的饼，边沿捏成波浪形放进油锅炸熟，食之馅鲜美，皮香脆。【坛子肉】坛子肉又名辣酱肉，传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时，当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉，赠送给赵子龙将军下酒，深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名，并流传至今。【春卷】相传明朝同安人蔡复一，总督云贵湖广军务，经常整日批阅公文，忙得无暇吃饭，蔡夫人担心长此以来，丈夫会饿坏身体，遂想出一个办法：用面皮包着菜肴，让蔡公右手执笔，左手取食，边吃边写，十分方便。这种吃法，后逐渐流传开来，在湘南便成了家常名品了。逢年过节，家家户户有吃薄饼的习惯，特别是清明节尤为普遍。【油葱米果】传说一户人家在蒸制这种供品时，细娃子揭开蒸笼盖一看那咸仔米果半生半熟，嫌它“白淡无滋味”，遂随手把一碗肉肴倒进果中，被大人发现后，已“生米蒸成熟果”了。不过吃起来味道还不错。于是，人们竞相仿制，历经演变，由咸葱米果变为油葱米果。其做法是：将肉丝、孛荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状，放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开，放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸吃起来柔韧芳香，美味可口。【椒盐馓子】“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深；夜来香睡无轻梦，压褊佳人臂缠金。”这是唐代诗人刘禹锡的《寒具》诗。“寒具”便是馓子。据考证，郴州制作馓子已有1000多年的历史，《楚辞.招魂》中就有记载。精心制作的馓子，丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸、造型新颖别致，既是点心，又可菜食。其主要原料是面粉、盐和白胡椒粉，经油炸而成。----------但是哦，我想说的是以上小吃我好像一个都没吃过也接下来说说吃过的【廖氏水晶饺】二中的坡上摆了10年，保守估计为10年。饺子馅很普通，就是加了粉丝，但是味道很赞。饺子皮是透明的，比那些店子餐厅里所谓的水晶包子饺子皮要好看得多，而且有嚼头。因为很受欢迎，所以早上7点半前一定要赶到，否则第二天赶早。【臭豆腐】虽然三完小路口那个胖子的臭豆腐越来越商业化，但还是要承认他家的辣椒汤确实做得很好吃。不过我还是很喜欢衡阳的那个臭豆腐，超好吃。【栖凤渡鱼粉】一家在火车站的老字号，一家在中皇城旁小路的佳兴饭店。都是早上10点前，否则第二天赶早。火车站那家重点在于油红，佳兴则喜欢用新鲜鱼汤，但是也够辣。【章鱼烧】兴隆步行街有，但是没有吃过。一直都在一中吃，就是觉得皮太硬了，不然挺喜欢的。【奶茶】越来越发掘不到好喝的奶茶了。绝对不去七杯茶，据说一中附近有家很不错，准备去试试。-----------今天先到此为止吧。

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