鲜虫草老鸭汤儿童可以吃吗,红泡萝卜可以和虫草煮老鸭汤吗
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。虫草老鸭汤里面可以放泡萝卜。具体配料有:麻鸭1只,约4斤、酸萝卜2个约0.6斤、虫草少许,生姜适量,料酒少许。做法步骤:1、麻鸭宰杀后去除内脏,清洗干净,剁成大块。2、烧开一锅水,放入鸭块,加入少许料酒,把它焯水。3、将鸭肉捞
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
虫草老鸭汤里面可以放泡萝卜。
具体配料有:麻鸭1只,约4斤、酸萝卜2个约0.6斤、虫草少许,生姜适量,料酒少许。
做法步骤:1、麻鸭宰杀后去除内脏,清洗干净,剁成大块。
2、烧开一锅水,放入鸭块,加入少许料酒,把它焯水。
3、将鸭肉捞起,洗去血沫。
4、酸萝卜切成大块。
5、鸭肉先放入汤锅里,加入虫草,生姜以及适量的水炖一个小时左右。
6、放入酸萝卜,小火炖两个小时左右即可。
最好不要放。
1.泡萝卜炖鸭是凉补,可以清热去肺热,至咳的功效,而虫草是温补,虫草老鸭汤也就是温补,两种功效不一样的东西放在一起煮没有什么作用的,所以最好不要这样煮。
2.泡萝卜炖鸭和虫草老鸭汤单独喝都很美味,但合在一起就是黑暗料理。最好不要尝试。
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