单炒牛肉家常做法，单炒牛肉的家常做法大全
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。
牛肉切片，放糖、盐、胡椒粉生粉腌下，大火爆炒即可。
炒牛肉条做法？主料：
牛肉800g
辅料：
青椒30g、油5g、盐5g、料酒10g、葱丝10g、蒜10g、酱油10g
方法/步骤
1、牛肉切成条，青椒切段，蒜切片。
2、起锅热油，倒入牛肉条，倒入葱，蒜，青椒煸炒。
3、加入酱油，料酒翻炒，加盐调味即可出锅装盘。
醴陵炒牛肉的做法？用料：牛肉 165克，生抽 2勺，老抽 1勺，白酒 1勺，生粉 2勺，盐 1小勺，料酒 1勺，麻油 1勺，色拉油 适量，干红辣椒 4个，葱姜蒜少许，香菜 少许
做法步骤：
步骤 1，牛肉洗净切薄片，干红辣椒切段、姜和蒜切细。腌牛肉，放如上用料的全部配料，除了白酒及留下一半蒜末等下炝锅。用手抓匀腌20分钟。
步骤 2、锅里比平时炒菜多放点油，放入另外一半蒜炒香，倒入牛肉大火炒30秒（只要30秒），再沿着锅边倒入白酒，撒下葱段和香菜翻拌均匀就可以了！
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这个菜值得一试。步骤 3、撒下葱段和香菜翻拌均匀就可以了！这个菜值得一试。
步骤 4，出锅装盘撒少许芝麻即可，要是没有也没关系
炒牛肉最棒的做法？所用食材
青椒、牛肉、蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜
做法：1、牛肉洗干净，切成小丁；青椒切小丁，姜片切成片。
2、牛肉和生粉、料酒适量、盐适量一起拌匀腌制10分钟左右。
3、将姜和蒜放在热锅里面炒香味，然后放入牛肉，炒到牛肉变色。
4、加入适量的蚝油以及青椒，快速炒熟即可出锅。
主料：
牛肉150克
沙茶酱少许
油少许
酱油少许
姜少许
淀粉少许
辅料：
葱少许
做法：
步骤1.牛肉切片，然后放酱油，沙茶酱，油搅匀
步骤2.再放入玉米淀粉
步骤3.搅匀后静置10分钟左右
步骤4.锅中倒入适量油烧热放进葱姜炒出香味再倒入腌制好的牛肉
步骤5.大火迅速翻炒一分钟左右
步骤6.出锅
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