雪花酥可以用高钙奶粉做吗，潮了的奶粉能做雪花酥吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、高钙奶可以做面膜吗？

　　高钙牛奶可以做面膜的。　

　方法一　　制作：

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牛奶100 毫升，草莓50 克，捣烂如泥，调成糊状。　　提示：20 分钟后洗去。　　此面膜可防止皮肤干燥，老化，使皮肤光滑，湿润。　

　方法二　　制作：牛奶50 毫升，加4－5 滴橄榄油及适量面粉调匀。　　提示：20分钟后洗去。　　此面膜长期使用，可增加皮肤的活力弹性，使皮肤清爽润滑，细腻洁白。 

  

二、高钙奶粉可以做雪花酥吗？

可以，做雪花酥可以随便用奶粉。奶粉越好成本价越高

三、高钙奶可以打发奶油吗？

能打发成奶油。但是只使用纯牛奶打发出的奶油会很软，因为牛奶的质地稀薄，缺乏足够的能包覆空气的脂肪、蛋白质，打出来的奶油很软，只能做咖啡用。做奶油必须要用淡奶油。但是要注意的是，淡奶油必须冷藏保存，否则极容易氧化变质。

牛奶打发成奶油的做法：在锅中加冷水，吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分。开中小火加热搅拌，直到所有晶体都充分被水吸收，离火放一旁备用。取大碗，加入全脂牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中，用手动打蛋器搅拌均匀。在混合液中加入香草精、糖粉，搅拌均匀。放入冰箱，放置60-90分钟。每隔15-20分钟，取出来搅拌一次。

混合液会逐渐变浓变厚，到时间后取出，用打蛋器搅拌均匀即可打发。

打发淡奶油的方法：奶油打发前需要冷藏12个小时，只有低温状态才能搅打至稠。在一个大容器内倒入凉水和冰块，水不用太多。把盛有奶油的容器放在冰水上面开始打发。要注意千万不要让水流到奶油里面。

用电动打蛋器的高档速对淡奶油进行打发，当淡奶油出现纹路，且仍具有很强流动性的时候就是6分发状态。把淡奶油打到6分发状态时，将电动打蛋器调整到低档速，继续打发，当淡奶油的纹路不再消失，奶油没有流动性的时候就是7-8分发状态。

打发的淡奶油需要在冰箱冷藏12个小时以上，因为低温环境能帮助淡奶油更好的打发。但是千万不要冷冻，这样会使淡奶油出现油水分离的现象，无法打发。另外，打发淡奶油用到的器具如打蛋盆、打蛋头、刮刀等，也建议冷冻15分钟，淡奶油更容易打发。

因为淡奶油在低温情况下比较容易打发。所以，不管是夏天还是冬天，淡奶油都需要隔着冰水打发。打发淡奶油的打蛋盆除了要冷冻外，还要无油无水，保持干燥。动物性淡奶油是无糖的，需要加入糖来打发，一般建议加入糖的比例是8%-10%。

四、做牛轧糖能用高钙奶粉吗？

能啊，看我做的，首先说明一下制作原料：

黄油、花生（葡萄干、蔓越莓都可以）、棉花糖、我用的Duri丽维奶粉（用量根据实际情况决定）

制作步骤：

1、先来处理一下红皮花生，用130度左右的温度烤一下，把红衣去掉，然后切碎

2、用小火融化黄油（电饭锅，不粘锅自己决定）

3、改微火，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起

4、把奶粉倒入锅中，小心搅拌，再倒入切好的花生碎，关火，搅匀，揉匀。

5、将上步骤中揉好的饼团取出，压平，晾凉，切成放入口中适合的大小。用糖纸包装一下，或装入密封的盒子中。

需要注意的是最好是用白色无心的棉花糖，奶粉全脂、脱脂都行，按个人喜欢挑选，建议用无糖奶粉，因为棉花糖的甜度已经够了。关于保存：冰箱冷藏2—3个月都没问题。

五、低脂高钙奶可以用来做双皮奶吗？

可以是可以，但是用脱脂牛奶制作双皮奶的失败率比较高。因为双皮奶中的双皮就是指奶皮，而奶皮本身就都是牛奶里的脂肪，奶皮的厚薄与脂肪含量有着密切联系。

如果用脱脂牛奶，缺少足够的脂肪，经过加热后，无法很好的形成奶皮，那么制作双皮奶的过程中第一层奶皮就不容易结好，可能只有薄薄的一层，做出来的可能就会变成单皮奶，口感不佳。因此制作双皮奶最好还是用全脂牛奶比较好。最好是高脂的，低脂的应该凝结不好，我上次做的就是，鸡蛋牛奶比列掌握好啊，放糖时最好先尝尝，放多了太腻了。

六、冰淇淋粉做冰淇淋可以用高钙奶吗？

可以的，纯牛奶，酸奶，就连娃哈哈AD奶也是可以的

七、果冻可以做布丁吗？

果冻可以做布丁，把果冻熬化了之后然后放入白糖继续熬，然后再放进去冰箱冷藏就可以了，其实味道也和果冻差不多就是口感更甜，然后更软一些，不想果冻那么q弹，而且热量也可能会高一些，果冻还可以冻起来吃，这样像冰淇淋的感觉一样

八、ad钙奶可以做蛋糕吗？

ad钙奶可以做蛋糕。

ad钙奶是一种营养比较丰富的饮品，其中的维生素A和维生素D含量非常丰富，也含有大量的钙元素。这些营养元素都存在于牛奶当中，而ad钙奶把这些营养给强化了，使其更容易被人体吸收以及吸收的更多，从而起到更好的补钙作用。

九、ad钙奶可以做面膜吗？

ad钙奶可以做面膜。

一直坚持的“专业、安全、有效”的理念。主打核心成分—可食用叶酸+多种的优良的保湿剂成分，像透明质酸钠，泛醇等成分，有利于被皮肤吸收，同时还有多种的天然的植物成分相辅相成，兼具一定的维稳肌肤的作用。水乳的质地轻薄，水精华一抹化水，上脸轻轻的拍打几下就被皮肤吸收了。

十、ad钙奶可以做面包吗？

ad钙奶可以做面包，一般做蛋糕都是用的纯牛奶了，ad钙奶属于酸奶这类了，这个没有尝试过了，个人觉得可能味道稍微会差点吧。面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

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