鸡蛋肉泥汤怎么做好喝，肉泥鸡蛋汤做法大全窍门

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

1.新鲜瘦肉洗净剁成肉泥，一个鸡蛋打散2.把打散的蛋液倒入肉泥中，加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀后，在面上敲入一只完整的蛋，注意不要弄破了3.放入蒸锅，中小火蒸10-15分钟左右4.油锅下老抽，白糖，鸡精，盐适量水做成汤头，不要太多5.把汤头浇到蒸熟的肉泥上，撒入切好的葱花即可食用

豆腐鱼片生菜汤 材 料 豆腐半件，鱼片100克，生菜适量，清水2杯或冬菇脚汤2杯，姜1片。 做 法 清水、姜片煮滚，加入切片豆腐、鱼片，慢火灼熟，捞起后再放人生菜即成。 枸杞猪肝汤 材 料 枸杞200克，猪肝200克，姜1片，清水2杯。 做法 清水、姜片、枸骨滚15分钟，加入猪肝慢火浸熟，再加入枸叶翻滚即成。 开始进行减重计划时，因为还在适应期间，所以对于食欲的控制尚不能随心所欲。 冬瓜肉粒汤 材料 冬瓜粒200克，瘦肉100克，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。 做法 清水、姜片、冬瓜粒滚熟，再加人瘦肉慢火浸熟即成。 冬瓜纤维最能畅通胃肠，排出大便。 番茄牛肉汤 材料 番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。 做法 清水加人姜片煮滚，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。 牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。 节瓜鱼片汤 材料 节瓜200克，鱼片100克或鱼肉100克，金菇1撮，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。 做法 清水、姜片煮滚，加入节瓜件、金菇、鱼肉慢火煮熟即成。 芥菜肉片汤 材 料 芥菜胆200克，鸡肉片或瘦肉片75克，姜2片，清水或冬菇脚水2杯。 做法 清水、姜片煮滚，加人芥菜灼热，再加入肉片慢火浸熟即成。 番茄蛋花汤 材料 番茄200克，蛋1个，清水或冬菇脚水1杯半，姜1片。 做法 清水、姜片煮滚，加入番茄片翻滚，再加入搅匀的蛋液即成。 金针木耳鸡汤 材 料 金针1撮，木耳1撮，鸡肉100克，姜1片，清水或冬菇脚水一杯半。 做法 清水、姜片煮滚，加入浸透的金针、木耳滚片刻，加入鸡肉慢火浸熟即成。 菠菜清汤 材料 菠菜200克，姜1片，清水或冬菇脚水1杯半。 做法 清水、姜片煮滚，加入菠菜滚熟即成

材料主料：肥瘦猪肉200g、玉米1根、胡萝卜1根；辅料：白砂糖2勺、盐适量、胡椒粉半勺、姜1小块、红枣2颗、葱1根、花生1小碟、桂圆肉10颗、枸杞子10颗玉米肉片汤1洗干净所有食材:猪肉切块、玉米切段、萝卜斜切几块、姜拍碎、葱切成葱花，花生要提前泡2小时2然后放半锅水把全部食材放进去中火炖2小时（我的锅半锅水就足够大家如果有更大的可以自己度量一下）3炖够2小时后就可以加味料，再继续炖半小时4上一步完成后就可以关火把葱花放进去再盖上盖子等3分钟（如果觉得有些汤料不熟的话可以继续炖到熟为止）5OK，大功告成

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