鸡腿鸡翅腌制方法，奥尔良腌制鸡翅做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何腌制好吃的鸡翅？

鸡翅作为餐桌上的美味佳肴，怎样腌制才能口感更佳呢？以下是几个关于鸡翅腌制的问题：

最好提前腌制1-2小时，让调料渗透到肉里，这样可以使味道更浓郁，肉更嫩。

腌制调料大多数是口味独特的重口味调料，如豆瓣酱、生姜、蒜、辣椒和糖等。你可以按照个人口味选择。

你可以加一些柠檬或者橙子片，这样可以去除鸡肉味道，更好地吸附调味汁；也可以加点洋葱片和胡萝卜片，这样味道更加鲜美可口。

腌制时注意不要加太多调味料，尤其是盐，因为鸡肉本身就有一定的咸度。还要记得翻动几次鸡翅，让调味料均匀渗透。

建议将腌制好的鸡翅放进烤箱或烤炉里烤制，这样可以使其味道更加入味，肉质更加嫩滑，而且烤的时候无需油炸，比较健康。

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