泰国香菜芫荽做法，泰国香菜的用法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让泰国香菜做出好味道？

泰国香菜，又称芫荽，是泰国菜肴中最常用的调味品之一，用来搭配各种菜式，给菜品增色增味。那么，如何让泰国香菜做出好味道呢？下面为您提供几个小窍门。

选择泰国香菜时要选择叶子翠绿、莿茎鲜嫩、有香气、有光泽的，避免选择黄叶、老茎、腐烂变色的，这样的泰国香菜口感会较劣，影响菜品口感。

使用泰国香菜时，需要将泰国香菜洗净去杂质，避免口感生疏，同时也能保证用料的卫生安全。将泰国香菜浸泡在清水中，轻轻地摇晃泰国香菜，然后将泰国香菜沥干待用。

泰国香菜可以与鱼露、椰浆、柠檬汁等鲜香食材搭配，以增加菜肴的口感鲜美。同时，泰国香菜也可以与各种蔬菜、肉类、海鲜等搭配，制作出多样美味的泰国菜肴。

将泰国香菜放置在保鲜袋中，然后把空气都挤出来，再送入冰箱中放置即可。在这种状态下，泰国香菜可以保持新鲜的状态，最好在三天内吃完。

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