家常素菜100道名单，好吃的素菜大全集

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

番茄炒蛋 —— 关公[1]战秦琼[2]

图片来源百度百科

外面拼搏的人，让人最怀念的可能就是家常的味道，有妈妈满满的爱，少了外卖的油腻感，多了生活的气息感，而下面这些家常菜，相信大部分人一定吃过，念过，想过，爱过。

一、肉沫四季豆

四季豆含有丰富的氨基酸和蛋白质。这种食品人人都应该吃。制作方法非常简单。味道不错。它既健康又有营养。它是绿色食品。味道不错，味道不错。

二、西兰花肉片

西蓝花含有丰富的磷、铁、钾、锌、锰等微量元素。西蓝花肉片既能起到清爽的作用，又是一道美味佳肴，如果你平时不怎么做饭，那就用西蓝花肉片吧，做法简单，味道鲜美，相信很多人都会喜欢。

三、豆腐炒肉

豆腐是一种豆制品。大豆蛋白相对完整。其氨基酸组成良好，体内几乎所有必需氨基酸都存在。豆腐和肉馅一起做，方法简单，既能做辣，又好吃，又健康有营养

四、红烧鸡块

鸡肉是一种易消化的肉类食品，不饱和脂肪（脂肪酸、亚麻酸）含量较高。鸡块不仅能做汤喝，也能做红烧鸡块。味道不错。鸡肉煮熟后，肉质会变得更光滑，更嫩。它还是一种非常诱人的食物。你还可以吃一些补充身体需要的营养素。

五、蒜苔腊肉

蒜苔具有保护肝脏、提高肝细胞脱毒酶活性、抑制亚硝酸类致癌物的产生和预防癌症的作用。蒜苔炒腊肉，这道菜看起来没什么特别的，但是味道不错，做起来很简单，就像是妈妈做的一样。这是一种非常健康和营养的食品。配上蒜苔，你就能吃到美味

佳肴。

六、牛肉炒洋葱

葱营养全面，具有促进消化、促进食欲的作用，葱不含脂肪，精油含有的硫化合物可以降低胆固醇，对消化不良、食欲差、食物停滞等疾病有很好的治疗作用。牛肉和葱的搭配非常完美，葱炒后不会太辣，但是有点甜，牛肉的味道也不错，可以撒些孜然来增加口感。

最重要的是这些菜好吃又不难，想家想吃了，不如自己动手吧。

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六七八酒食

简单又好记

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