番茄肉片金针菇汤，山药肉片金针菇汤做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

1 金针菇剪去根部，在清水里浸泡片刻，洗净，捞出，控干水分； 2 猪肉洗净，切成肉片；把肉放进冷冻室稍稍冻硬，这样切得又薄又好； 3 大蒜剥去蒜衣，剁成蒜蓉；郫县豆瓣酱剁碎； 4 热锅里倒入适量油，小火炒香蒜蓉，放入豆瓣酱用大火炒出红油；

咸宁的特色美食，香葱猪肉汤，很适合老人和学生食用，味道不错。食材主料猪肉500g辅料油适量盐适量葱20g步骤1.准备好猪肉。2.准备好葱花。3.把猪肉放入开水里煮。4.加入葱花。5.煮熟以后出锅。6.冷了以后就可以喝了。小贴士加入盐不需太多。

步骤1.咸肉用温水洗净后切块，猪排骨用清水泡清血水后洗净2.准备生姜和小葱3.准备盐炒肉皮4.把盐炒肉皮用清水泡软后切小块后再用温水反复洗净挤压5.咸肉和排骨冷水下锅焯水后捞起6.锅内倒入热水，把排骨，咸肉先加入再把姜片和葱结倒入7.加入料酒8.撇清浮沫后大火烧开转小火煲1小时9.之后打开加入肉片后转大火10.煮开后尝试味道，加盐调味后熄火11.撒上葱花后上桌小贴士1.发过的肉皮就像海绵能吸足汤汁，煮开即可。2.焯水过后再下砂锅最好用热水，这样煲好的汤水味道更鲜美。3。咸鲜的汤水很鲜美，不加鸡精原汁原味更佳。

展开全部步骤1：瘦肉洗干净，切片。步骤2：姜，切丝。步骤3：瘦肉和姜一起放到煲里。步骤4：加入3碗水。步骤5：慢火浸煲30分钟，让瘦肉的味道出来。步骤6：最后加入适量的盐即可。

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