水果干容易长胖吗，水果干吃多了会发胖吗

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蔬果干的制作工艺特别，保留了水果、蔬菜大部分的营养成分，号称营养丰富，美容养颜。营养师认为，这些食品采用的工艺不同，大多热量很高，长期食用会引起肥胖，对健康不利。　　蔬果干在制作的过程中加入了食用盐和植物油，导致热量高，并不适合减肥人群使用。　　在购买的过程中要注意蔬果干的脱水方法，如果是烘干的，营养和水分会大量流失，如果是真空脱水技术制作的，还能够保留原有的营养素，而如果配方上明显标有添加剂，建议消费者尽量不要购买。　　而且长期食用这种高热量的蔬果干，最明显的就是身体能量堆积，引起肥胖，而油脂沉积过多之后，又可能增加心血管的负担，影响血脂指标。　　总地来说，蔬果干并非是健康食品，不能代替蔬菜、水果，多吃新鲜的水果、蔬菜才能健康。

奇异果干有什么营养价值？

猕猴桃的营养价值在于富含丰富的维生素C和良好的可溶性膳食纤维,猕猴桃又名毛桃,藤梨,是水果中的维C之王,同时也是不可多得的健康水果和美容水果。　　猕猴桃又名毛桃、藤梨。因是猕猴喜爱的一种野生水果，故名猕猴桃。猕猴桃的维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，故被誉为“维C之王”。猕猴桃的营养价值体现在以下几点:　　猕猴桃能有效抗氧化和防止癌症发生。　　常吃烧烤食物的人不妨在吃完烧烤后吃上一颗猕猴桃。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制烧烤中的硝化反应，防止癌症发生。　　猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。　　猕猴桃中有良好的膳食纤维　　猕猴桃不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。中医认为，猕猴桃甘酸性寒，能够解热除烦，止渴利尿。　　猕猴桃的营养丰富，味道酸甜可口，一般人都可以食用。成人每天吃1个猕猴桃，就能满足人体每天对纤维素和维生素C的需要了。　　情绪低落、常吃烧烤的人应食用猕猴桃。　　经常便秘者适合吃猕猴桃。 　　温馨提示：

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人类不能于体内自行制造维生素C。想得到维生素C别无他法，只有不断补给，最直接的方法就是食用含有维生素C的食物，而猕猴桃应该是首选的水果。猕猴桃性质寒凉，脾胃功能较弱的人食用过多，会导致腹痛腹泻，所以脾胃虚寒的人应少食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品

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