小的果子营养价值，紫色果子有什么营养

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123学名金红苹果，别名吉红、公主岭123；由吉林农业科学研究所育成，系金冠和红太平的杂交种。特点是结果早，丰产性强，抗寒力较强。果实呈卵圆形，果皮黄红鲜艳，味酸甜香浓多汁，营养丰富，除含85%的水分、10—14.2%的糖和0.38—0.60%的苹果酸外，每千克苹果果实含蛋白质1600毫克、脂肪0.80毫克、抗坏血酸40毫克、尼克酸0.8毫克、胡萝卜素0.64毫克、硫胺素0.08毫克、钙90毫克、磷74毫克、铁2.4毫克等多种人体所需的微量元素

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