科普知识视频水果类，关于水果的10大冷知识你知道几个

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

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香蕉可以帮助牛油果成熟如果你有一颗牛油果但还没熟不能立即吃，把它放进一个装有熟香蕉或苹果的袋子，香蕉和苹果的乙烯气体能加快牛油果成熟。2：覆盆子是莓果类中富含最多纤维的水果所有水果都有纤维，但覆盆子的纤维比其他莓果都要多。3：椰子和酪梨是水果中唯一有脂肪的 大多数水果没有脂肪，因为热量是从碳水化合物而来。而两个特例是椰子和酪梨，主要热量来源为脂肪。4：青椒严格来说可称为水果在植物学上，果实是指由被子植物的子房发育而成的部位，像桃、李、橘是植物学上的果实，所以被归类成水果。不过，像番茄、茄子及青椒在植物学上是果实，严格来说是水果，只是我们日常习惯归类成蔬菜。5：柳橙并非最好的维生素C来源大多数水果和蔬菜含有维生素C，但奇异果彻底击败柳橙。奇异果比起柳橙多两倍的维生素C，并含有其他维生素与矿物质，例如钾。6：你的苹果可能比想像还熟 随着冷藏技术的进步，秋天收成的苹果，可能被储藏到隔年春夏来贩售。7：在水中把石榴削皮如果每次把籽从石榴中取出都像是场挑战，试着先把石榴切一半，然后放进一碗水里，籽会变得较容易取出。而果皮会浮在水面上，这会比在流理台上切顺手许多。8：葡萄柚和特定药物治疗可能是致命组合当葡萄柚和特定种类的的药物结合在一起，例如降胆固醇用药statins，葡萄柚以及葡萄柚汁会导致血中的药物（statins）浓度升高。9：桃子和油桃是几乎一样的水果 从基因的角度来看，桃子和油桃非常相似。主要的不同是桃子的表皮有绒毛而油桃没有。10:、方形西瓜在日本很流行方形西瓜在立方体的模具中生长，在日本这个小冰箱盛行的国家相对普遍。

石榴能延缓衰老，苹果是心血管的保护神。可改善呼吸系统及肺的功能，柿子可养肺护胃可补虚止咳利肠出热。梨清热解毒生津润燥，西瓜可以治疗腹泻。

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