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面苹果和脆苹果哪个营养高,面苹果和脆苹果哪个营养更好

2024-01-23 05:14:06
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识,教你做美味佳肴。脆苹果营养价值更高,面苹果一般是淀粉的含量比较高!比如:*每百克脆苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识,教你做美味佳肴。

脆苹果营养价值更高,面苹果一般是淀粉的含量比较高!比如:

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每百克脆苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。每百克面面苹果含果糖2.5~6.2克,葡萄糖1~1.5克,蔗糖1.0~3.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。都知道成熟后的苹果淀粉大多都变成果糖了,由此可见果糖越多的苹果含淀粉量越少,所以脆苹果相对面苹果来说营养价值更高!

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