洋葱酵素能降血压吗，哪种酵素降血压最好

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水果酵素当中含有人体所需要的酵素成分，其具有分解血液杂质，预防血栓形成的作用，对降血压起到直接的作用。吃水果酵素比吃药物降血压要健康的很多。喝优蜜果SOD螯合酵素可以为体内补充酵素，他不仅可以降血压还可以预防心脑血管疾病。

关于酵素，可能还有许多人不是特别了解，叔简单的介绍一下吧，酵素是以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品，而且酵素不等同于我们认知中的酶。

回归正题，水果中含有维生素C等多种维生素、矿物质和多酚类植物营养素，对于人体健康有诸多益处，我国居民膳食宝塔推荐每天吃200-400克水果。但是相比新鲜水果，鲜榨果汁中的膳食纤维和维生素C都损失比较多，营养就被破坏了。

酵素虽然也是通过果蔬、谷物、中药材类等发酵而来，但是和果汁还有本质上的区别。第一是因为果汁的吸收率偏低，很多营养未被人体全部吸收；第二有些蔬果不易生食，如若经过加工烹饪，营养也会大量流失。所以直接食用果蔬的效果是无法替代优质酵素食品的。

通过长时间的微生物发酵，食品中的有益物质会被微生物分解转化，使有益营养素可以更好地释放、分解，从而得到更多易吸收的营养元素。微生物通过自身分解的酶将大分子物质逐步分解成小分子物质，并将封闭在细胞壁内不易消化的营养元素释放出来，经微生物发酵后，食物中的有机酸、多肽、寡糖、维生素、黄酮、多酚、氨基酸、天然抗生素、矿物元素、抗氧化物等功能性物质大幅增加，大大提高了食材本身的营养价值，这就是发酵的独特优势。

区别在于酵素经过深层发酵，而果汁没有经过发酵。

你好，我是晨曦，很高兴为你解答。

做水果酵素特别简单。虽然可能在处理上有些费时间，但是整体没有什么难度。晨曦上个月底刚刚做了两瓶柠檬酵素。晨曦就拿柠檬酵素举例说明吧。其他水果在制作上步骤是一样的。

准备工具：

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具体步骤如下：

①将柠檬（或其他水果）放到盆中，加清水，放适量盐，浸泡一小时左右。然后用手搓洗表面。去掉表皮中有可能存在的农药等。

②擦干或者沥干表面的水分，将水果带皮或者去皮。柠檬不用去皮，如果是火龙果，百香果等需要去皮。当然去皮的水果就不用清洗了。直接去皮就可以。

③柠檬切成硬币厚度的片，其它水果可以切条，块。这个要看水果了。（菜板不可带水和油）要清洗干净并且擦干。

④将柠檬片或其它水果一层水果一层冰糖码放。

⑤将容器密封，放置阴凉通风处，不要暴晒。不要放冰箱。常温发酵。前期每天打开透气一次。后期可以一周一次。避免发酵后的气体太多，引起爆炸。大约三个月后可以饮用。30毫升兑水300毫升饮用

网上一些方法其实是错误的，真正的酵素是不需要加白醋的，保证原汁原味。第二，酵素要发酵三个月后才能安全饮用有效果。

家庭自制最重要是注意灭菌，所以所有材料在无水无油的环境准备

准备材料：密封玻璃瓶，蔗糖或者红糖（不要用白砂糖，杂质过多），白酒

制作过程：

1，水果：你喜欢的就好，应选择果肉较硬的水果，如果有果皮请用盐搓掉果皮的油脂晾干，农 药较重的水果应该去皮。

一般水果的选择是：木瓜，黄梨，火龙果，杨桃，番石榴，猕猴桃，葡萄，草莓等。

柠檬是必备，7—8个的样子

2、酒精洗一遍容器和手，水果切片或丁，然后放入水果

顺序是：柠檬→黄糖→水果→柠檬→黄糖→水果由此顺序放置，留4分之一的空间，因为水果发酵的过程中会产生气体，放的过满会爆瓶的。

发酵过程：

放置阴凉通风出15—25度，注意温度变化，温度高了会坏，低了发酵不了。

每天需要开盖用无油的搅拌器轻轻动一下，放一下气

3周后，瓶底有气泡往上升起就发酵成功啦

后续保存：

发酵成功后就应该放冰箱冷藏保存，保持新鲜

最长在一个月内喝完

食用时间：

早上：空腹200cc温水以后，再喝300cc酵素

午饭前：30cc

下午3点左右：30cc

注：糖与水果比例

无水酵素比例为1：1（比如，一斤水果就要一斤红糖）

有水酵素比例为1：3：10(比如，一斤红糖，3斤水果，10斤水）

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