柑橘各个时期的营养需求，柑橘的营养价值及禁忌是什么

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矿质营养元素是柑橘(植物)生长发育所必需的，如氮素可促进营养生长，磷素促进碳水化合物的合成和转运，钾素是抗逆、品质元素，钙关系到细胞壁的合成，镁是叶绿素的组分，其他的像铁、锰、铜、锌、钼、硼等等对柑橘来说都有着特定的作用，无法代替，且缺一不可！

通常来说，当某种或多种营养元素缺乏、过量，定会影响到柑橘的生长及果实的产量、品质的，所以进行营养诊断，合理供给很有必要。

下面，笔者介绍两类营养诊断的方法，供各位果农参考。

土壤营养诊断

相橘生长需要大量的营养物质，而其大部分来源于土壤，所以对土壤的营养状况进行诊断，有利于我们更好的针对性下肥。

▲柑橘园土壤养分分级指标

上表是根据庄伊美、沈兆敏等老师关于柑橘土壤营养指标文献综合整理而得。这里再附上一份土壤pH值和有机质的相关指标。

土壤pH值：

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土壤有机质：低于5g/kg，极低；5~10g/kg，低；10~15g/kg，偏低；15~30g/kg，适宜；高于30g/kg，丰富。

不过，土壤营养诊断只能当做柑橘营养诊断的辅助方法，原因主要有以下几点：

①土壤营养诊断只能反映养分的供应情况，无法准确的体现树体真正的营养状况。

②柑橘园立体条件复杂、土壤肥力差异大，所收集到的数据受采集数量和方法的限制，代表性和针对性不强。

③土壤的状况、肥力水平等是一个变化值，因此土壤营养诊断是有时效性的。

叶片营养诊断

叶片是柑橘树体储存养分的主要器官，通过叶片养分分析可以更准确的反映树体的营养水平。具体方法是选用6月龄营养性春梢叶进行实验室分析化验，然后根据叶片营养最适含量范围进行营养状况判断。

▲椪柑叶片养分分级指标

▲脐橙叶片养分分级指标

因柑橘种类不同，对矿质营养的需求也是存在差异的，这里例举了椪柑、脐橙的养分指标参考。

不过叶片营养诊断虽然更为准确，但也是有一定的局限性的，由于采样时间接近采收期，所以对本年度施肥的指导性不大。

当然，如分析花、果汁等柑橘不同器官，同样也可进行营养诊断，这里就不逐一说明了。回归到实际生产中，对于叶片营养的诊断，也可以通过观察叶部缺素、过量后的表征来进行简易判断。

笔者之前曾出过专门的推文——柑橘缺素检索表，有兴趣的朋友可以关注后查阅文章推送记录，这里我们再简单的说一说。

①老叶发黄（氮、钾、镁、钼）

缺氮(左上)：沿叶脉先黄

缺钾(右上)：叶尖先黄

缺镁(左下)：“V”型黄

缺钼(右下)：斑状失绿，不规则

②老叶显症但不黄（磷、硼）

缺磷(上)：失去光泽，暗绿至古铜色

缺硼(下)：叶脉凸起，发白，裂开

③新叶大面积黄化（钙、铁、硫）

缺钙(左)：叶尖先黄

缺铁(中)：叶肉黄，叶脉保持绿色

缺硫(右)：叶肉、叶脉同时退绿

④新叶花叶黄化（锌、锰）

缺锌(左)：叶肉严重发黄，主脉及侧脉保持绿色

缺锰(右)：叶肉黄绿色，主脉及侧脉保持绿色

⑤伴随其他症状（铜）

缺铜：嫩梢流胶，叶片“S”型

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柑橘施具有贮藏营养的特性，当外界的养分供应不足的时候往往在外观长势上一般不会表现出来。等到营养缺乏表现出来的时候已经对果树产生的影响比较严重了。所以我们有必要及时了解柑橘的营养情况。对于果树来说评价他的营养状况最有效的手段就是进行叶片的营养诊断。如何来进行有效的营养诊断呢今天跟着田小二冲施肥厂家小编一起来看看：

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叶分析法。借助仪器分析法对果树叶子的全量进行分析。分析结果包括了在植物组织中的成分和在植物汁液中的可溶性部分。还有园中土壤有效养分的诊断和果树有关煤化学的诊断等等。柑橘营养诊断法采取叶片要在以新稍停止生长时为止，这个时候叶片营养含量变动比较小。从秋季进入冬季是由于叶成分含量较低也不适宜采样。取样时间在6―7月，取样部位用对角线法。要在25株树上取样，每株树上以树冠外围东西南北四面叶片，每个方向取2片叶。叶片数量不得少于100片。选择树势较为一致，树冠大小较为一致健康的树作为取样树。树冠的上中部选择发育中庸的春稍，由春稍的顶端往下取第三叶，每株采4个叶片25株叶样混合成一个样品，采集的样品贴好标签及时送实验室进行处理。处理叶片时应首先清洗叶片。按自来水0.2％盐酸和蒸馏水顺序各清洗一遍，然后在105度温度下烘20分钟做杀霉处理。在60度烘干粉碎装入样品袋中写好编号。

柑橘树通过采取叶片检测结果加上土壤检测结果来判断元素的丰缺状况。测土配方施肥有利于知道知道土壤有机质，酸碱度，氮磷钾等大中微量元素含量。

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田小二冲施肥厂家土壤样品的采集及处理方法：在土壤肥力均匀的柑橘园采集土壤样品可以用对角线的方式进行布点，在每一采样点的树冠滴水线附近挖图坑或用土钻采样。土壤条件不一致的柑橘园采集土壤样品时应分段布点采样，山坡地柑橘园上中下部各部位土壤质地和土壤肥力水平存在一定差异，采样应运用等高线布置采样点。采集土壤的位置必须在肥施肥区。根据柑橘分布的状况而定。一般在0―40厘米或0―60厘米范围土层内采集，将采集到的各点土样混合到均匀。过多部分土样采用四分法去除。每个土样留样为500克左右。样品装入清洁的塑料袋中，供土壤分析用。柑橘土壤PH值对土壤的土壤微生物活动，有机物的分解，氮磷钾的释放转化，微量元素的有效性等都有着密切关系。一般认为柑橘对PH值的范围比较广。最适宜柑橘生长的PH值在5.5―6.5之间。

田小二冲施肥厂家柑橘施肥：当年施肥要考虑树体的养分水平和树势，也要考虑当年树体需求外对第二年的影响。例如在幼树生长期对果树营养的需求是长树，其中包括扩大树冠长好骨架大枝，准备结果部位和促进根系发育扩大吸收面积。施肥的目的是促进累计充分的储藏营养，为以后的生长结果打下基础。而到盛果期要求优质丰产提高商品价值同时还要有一定的生长。既要有充分的营养有要求适当控制氮肥。树龄不同对各种营养成分的需求也不一样。幼树期对磷比较敏感，盛果期需要较多的钾。柑橘对各种营养元素缺素和多素较为敏感。

柑橘是深根性作物还可以从土壤的下层吸收养分和水分。在制定施肥方案时不仅要看土壤养分供应状况，同时也要了解树体的营养状况。柑橘的生长发育需要碳氮氧磷钾钙镁硫和多种微量元素。

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