冻干水果健康吗，水果冻干和烘干

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

冻干等于保鲜，比常规保鲜更保鲜，而且营养不变。常规保鲜除了冷链保存，还要喷药、涂蜡，水果内部食品一般是20g左右，也就是300g的鲜果营养成分，那么一小袋就跟啃一个大苹果一样！ 比如：

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现在现下季节的芒果就很受大家的欢迎，但芒果湿热,吃多了不好,容易上火，而拿我们现在冻干后的芒果脆来讲，吃起来虽不像新鲜芒果多汁液，但入口即化，对于吃芒果上火的人、或牙口不好的老年人以及不爱吃水果的小孩，尤其适合。 冻干水果的好处有很多，推荐三只松鼠的冻干水果系列 每天一包 每日守护你的健康

大家平时都吃点什么零食？

大家好，我是土家妹子，很高兴能回答这个问题。零食通常是指一日三餐之外的时间所食用的食品。

零食无论大人还是小孩都喜欢吃，但是每个人的口味和喜好不同，所食用的食品都会有所不同。我平时吃的零食很多是自己加工制作的，当然了口味又会不一样，下面来和大家分享分享。

【爆米花?️】

爆米花是最普通大众化的零食小吃，特别是看电影时，必须来上一桶，这是标配。其实做爆米花特别简单。

所用材料：专用爆米花的玉米粒100克、油（黄油、普通食用油都可以）、糖

1、锅预热（平时炒菜用的锅），放入油，同时放入糖、玉米粒，翻炒；

2、炒制锅里玉米粒开始爆花时，盖上锅盖；

3、锅中玉米粒，停止爆花时，拿开锅盖，关火即可。

花上不到5分钟，就可以爆一锅米花，自己做方便，实惠好吃，添加了白糖，吃起来有一点儿淡淡得甜味儿，特别香。ò

小帖士：爆米花时，用中火就可以了；想吃什么口味可以自行添加（焦糖、巧克等）。

【柿子饼】

柿子饼是季节性食品，也是传统的小吃。不但好吃，营养价值还高。我吃的柿子饼，是家里人用最原始的方式制作的，虽然制作过程有点长，但是这样制作的要好吃，口味要好。

1、成熟的柿子采摘下来，去皮（手工）；

2、去皮的柿子摆放在晒器上，日晒夜露，差不多一个月左右时间才会晒干成饼；

3、晒干的饼放入密闭的容器里，15天左右，饼的表面会长一层白白的霜即可。

这层白霜其实就是葡萄糖和果糖，随着柿子里水分的蒸发而逐渐渗透到表面上，特别甜。

小帖士：晒干过程中别淋雨，淋雨会坏掉。

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